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Bonjour ! Je viens partager la succulente tarte au pomme de ma maman, que j'ai réalisée ce matin même ! Et vu qu'elle plait toujours, et qu'elle est tellement simple, voici donc :)
TARTE AUX POMMES
DE MA MAMAN
Photo que je ne peux pas encore poster, je la mettrais dans une semaine.
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INGREDIENTS Pour une tarte de 6 personnes :
1 pâte sablée maison
150g de cerneaux de noix
2 CS de miel
20 cl de crème fraiche liquide entière
2 jaunes d'oeufs
75g de sucre en poudre
PREPARATION
Préchauffer le four à 180°C
Etaler la pâte puis la déposer dans le plat à tarte préalablement beurré et fariné ou sulfurisé.
Piquer le fond de quelques petits coups de fourchettes puis réserver au réfrigérateur
Ecraser grossièrement les cerneaux de noix :
ils ne devront... |
Ingrédients pour 4 personnes :
1 rouleau de pâte brisée
600 g d’abricots au sirop léger en conserve
1 brin de romarin (7 cm)
100 g de sucre de canne
60 g de beurre + 1 morceau pour le moule
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C (th. 6)
Egoutez les abricots
Faites fondre le beurre et le sucre, ajoutez les aiguilles de romarin ciselées, et faites réduire un peu.
Etalez dans le moule, puis disposez les abricots (en prenant soin de laisser un peu d’espace entre les abricots... |
Ingrédients pour 6 personnes :
- 1 pâte sablée
- 80 g de chocolat noir
- 2 cuillères à soupe de lait
- 3 ooeufs
- 6 cuillères à soupe de crème fraîche
- 70 g de sucre
- 1 grosse boîte de poires au sirop
Préparation :
Faire fondre le chocolat avec le lait, dans une casserole (ou au micro-ondes).
Ajouter 3 bonnes cuillères de crème fraîche, mélanger, et verser sur la pâte.
Déposer ensuite les demi-poires sur le nappage.
Mélanger les œufs , le sucre et les 3 cuillères... |
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Ecraser 3 bananes en purée Saupoudrer d'un peu de sucre vanillée et arroser de jus de citron Répartir cette purée sur une pâte brisée Disposer dessus 3 bananes coupées en rondelles Saupoudrer de sucre et mettre quelques noisettes de beurre Cuire au four th.150°C pendant 30 mn (chaleur tournante) |
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]INGREDIENTSPour la pate :200 g de petits beurre 125 g de beurre Crème au pamplemousse :2 pamplemousses 200 grs de sucre 3 oeufs 1 cuill à soupe de Maïzéna Pour la meringue :2 blancs d'oeufs 100 g de sucre glace. |
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] préparation 40 min - cuisson 20mn ingrédients pour 10 tartelettes:1 rouleau de pâte sablée. 3 œufs entiers +3 blancs. 280 gr de sucre. 1 sachet de sucre vanille. 80 gr de beurre mou. 2 citrons non traités. [Vous devez être inscrit... |
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]préparation 25 min - cuisson 40 min ingrédients pour 6 personnes1 rouleau de pâte brisée pur beurre. 6 ou 7 prunes. 1/2 citron. 25 gr de beurre. 75 gr de sucre. [Vous devez être inscrit et |
Ingrédients : 1 Pâte feuilletée du commerce 10 g de beurre 1,5 kg de mirabelle de Nancy 2 jaunes d’œufs 1 sachet de sucre vanillé 20 cl de lait 4 càs de sucre roux 4 càs d’eau 1 poignée de pistache Préparation : Lavez les mirabelles, coupez-les en deux, sortez... |
Enlevez la peau de 6 grosses pêches(sanguine de préférence).
Ajoutez 2 à 3 c à soupe de sucre ,faites cuire pour obtenir une compote.
Enlevez le surplus de jus et laissez refroidir
La pâte:
Pour ceux qui n'ont pas ma recette de pâte à la casserole,je la re-note à nouveau:
Dans une casserole,faites fondre:
125 g de beurre
5 c à soupe d'eau
5 pierres de sucre
1 c à soupe d'huile
Lorsque le beurre est fondu,
retirez du feu et ajouter 250 g de farine.
Mélangez et laisez tiédir.
Mettre la pâte dans un... |
INGREDIENTS:
Pâte à la casserole
250 g de farine
125 g de beurre
1 c à soupe d'huile
5 pierres de sucre
5 cuillères à soupe d'eau
garnitures
4 pommes
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de nappage
]Nappage :
100 ml d'eau
4 c à soupe de sucre
1 sachet de nappage
PREPARATION
Faire fondre dans une casserole ,le beurre,le sucre + l'eau et l'huile.
Lorsque le beurre est fondu,retirez du feu et ajoutez la farine.Mélangez et laissez... |
INGREDIENTS1 pate sablée 3 grands verres de crème liquide 3 jaunes d'oeufs 3 c à s de miel PREPARATIONMélanger tous les ingrédients et le verser sur la pate sablée. Cuire au four moyen pendant 40 mn. PS : j'adore le miel.......que j'utilise même en produits de beauté [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Source... |
INGREDIENTS
Pate a tartes :
500 gr farine + sel
2 dl eau coupee (1/2 eau + 1/2 lait)
40 gr levure fraiche
2 c. a s. sucre
2 jaunes d'oeufs
150 gr beurre
Garniture :
250 gr fromage blanc
100 gr sucre
2 j. oeufs
4 blancs d'oeufs et plus si on veut bien mousseux + 1 pincee sel
2 sachets sucre vanille
1 c. a c. pudding vanille (ou maizena)
Preparation :
preparer la pate levee...
- melanger la farine et le sel, puis verser... |
INGREDIENTS
1 pâte feuilletée
400 g de rhubarbe
Quelques framboises
Une demie gousse de vanille
20 g de sucre roux
beurre
pistache
sucre glace
100 g de sucre
100 g de fromages blanc
PREPARATION
Caraméliser du sucre dans la poêle avec un peu d’eau
Laver et éplucher la rhubarbe, les couper en deux
Verser de la cassonade dans le fromage blanc
Fendre une demie gousse de vanille et la mélanger au fromage blanc
Préparer quatre moules anti-adhésifs
Découper... |
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Il fautPate (3 tartes moyennes) 500 gr farine 2 dl eau coupee tiede (lait+eau) 20 gr levure fraiche 2 c. a s. sucre 2 j. oeufs 150 gr beurre l'appareil2 dl creme fleurette 1/2 c. a c. pudding vanille (a defaut maizena + vanille en poudre) 75 gr sucre 1 oeuf cannelle |
Ingrédient 4 personnes :
250 g de farine de blé
120 g de beurre
1 jaune d’œuf
1 cuil à s de sucre
1 pincée de sel
3 cuil à s de lait
10 g de beurre pour le moule
Crème au citron :
3 citrons jaunes
1 cuil à s de maïzena
2 œufs + 2 jaunes
120 g de sucre semoule
130 g de beurre ramolli
Meringue :
4 blancs d’œufs
120 g de sucre semoule
10 g de sucre glace
Préparation :
Préparez la pâte :
mélangez... |
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Ingrédients:600 gr de fraises fraiches. 1 pâte feuilletée. 1 boite de lait concentré. 4 jaunes de gros d'œufs. 1 gelée de fruits rouges. 3 c à soupe de semoule fine,"parfumé à la vanille". [Vous devez être inscrit... |
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]ingrédients:1 pâte brisée "toute prête". 1 boite de pamplemousses au sirop. 1 boite de clémentines au sirop. 2 sachet de sucre vanillé. 50 gr de sucre en poudre. 2 gros œufs. 250 gr de crème fraiche épaisse. 1 c café à farine. 1 peu de semoule fine. 1... |
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]ingrédients :1/2 litre de lait 30 gr de beurre doux . 75 gr de farine 50 gr de sucre . 1 bâton de vanille 3 œuf. 1 pâte brisé préparationmélanger" œuf +sucre" battre fermement ensuite ajouter la farine et le beurre fondue mélanger couper en deux le bâton de vanille dans... |
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]ingrédients:1 pâte feuilletée. 1 boite de poires au sirop. des fraises fraiches. 15 cl de crème fraiche. 1 jaune d'œufs. 2 c à soupe de poudre d'amandes. 1 c à soupe de sucre en poudre. 2 c à soupe de semoule fine aromatisée à la vanille. un peu d'amandes effilées. 1... |
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]il faut:1 pâte sablée aux beurre. 4 pommes. 2 sachets de sucre vanillé. beurre doux. sucre en poudre. 1 peu de compote de pommes/poires."maison". 6 ramequins de 12 cm. [Vous devez être inscrit... |
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
ingrédients:1 pâte sablée au beurre. 3 pommes. 3 poires. 1 fromage de brousse de vache. 100 gr de sucre en poudre. 2 c à soupe de semoule fine. 4 œufs. 1 c à soupe de fécule de mais ou autres. 1 bouchon de vanille en poudre. préparation: |
Ingrédients :
1,5 kg de potiron
75 g de sucre
1 bouteille de cidre doux
1 pate brisée du commerce
75 g de beurre
1 c à c de cannelle en poudre
Préparation :
Epluchez et coupez en dés le potiron
Dans une sauteuse, faites fondre 25 gr de beurre, ajoutez les dés de potiron et 50 g de sucre
Faites caraméliser puis ajoutez du cidre à niveau
Laissez mijoter à feu doux jusqu’à totale réduction,
Laissez refroidir à température ambiante
Dans un moule à manqué, étalez... |
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]ingrédients1 pâte feuilletée au beurre, 3 grosses poires NASHI de Chine, "poires a chair très blanche" 2 gros œufs, 10 cl de lait, 2 c à soupe de sucre en poudre, 2 c à soupe de fécule de maïs, 2 c à soupe de semoule fine, 2 sachets de sucre en poudre, 1 à 2 c à soupe... |
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Ingrédients:900 gr de quetsches dénoyautées, 1 pâte sablée, 140 gr de poudre d'amande, 140 gr de beurre fondu, 140 gr de sucre en poudre, 2 bouchons de poudre de vanille, 2 jaunes d'œufs,+ 2 blancs d'œufs, 1 œuf entier, 2 gouttes de colorant jaune (facultatif) [Vous... |
Ingrédients
250 g beurre pommade
200 g Sucre
1 paquet sucre vanillé
3 oeufs
350 g farine d’ épautre
1 paquet de levure chimique
200 ml chème fraiche
1 kg Pommes
75 g noisettes concassées
100 g Sucre brun
50 g graines de tournesol
50 g noix concassées
beurre
3 c.à.s. farine
sucre glace pour décor
Préparation
Mélanger le beurre pommade, le sucre et le sucre vanillé.
Rajouter un à un les œufs et bien mélanger.
Mettre la farine d’ épeautre... |
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Ingrédients:*une pâte sablée, *4 grosses pommes, *2 gros œufs, *2 c à soupe de semoule fine, *sucre en poudre au citron, *poudre de noisettes, *20 cl de lait, *1 c à soupe de farine tamisée, *2 sachets de sucre vanillé, pour la décoration:*des... |
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]ingrédients1 pate brisé maison ou 1 rouleau pêches bien mûres en quantité suffisante pour garnir la tarte 3 sachets de sucre vanillé 1 boite 20cl de créme liquide 1 oeuf 1 càs de flan patissier en poudre Préparation:pelez vos pêches et les couper en 4 ,en faire des lamelles pas... |
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Ingrédients:1 pâte sablée, 1 kilo de prunes 1 c à soupe de fécule ou de farine, 2 c à soupe de semoule fine, 4 gros œufs, 120 g de sucre en poudre, 10 cl de crème fraiche liquide, 2 pincées en poudre de cardamome, [Vous devez être... |
ingrédients:
pâte sablée voir recettes sur le forum.
garnitures:
120 g de chocolat (noir ,au lait,blanc) àcuire.
70 g de sucre en poudre,
4 oeufs entier
50 cl de créme épaisse.
préparation:
faire fondre le chocolat avec 2 cuillére àsoupe d'eau.
Ajouter au fouet le sucre ,les oeufs un par un ,et la créme.
Piquer la pâte et mettre la préparation sur la pâte.
préchauffer le four 10 minutes à180°c et faire cuire la tarte au chocolat 20 à25 minutes |
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Ingrédients:*1 pâte brisée ou sablée, *8 brugnons blanc, *sucre en poudre, *semoule fine, *1 pot en gelée de cidre à la menthe,"maison", *des raisins secs, [Vous devez être inscrit... |
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Ingrédients:1 pâte sablée au beurre. 800 g de cerises noires fraiche, dénoyautées. 2 sachets de sucre en poudre vanillé. de la semoule très fine. [Vous devez être inscrit et connecté... |
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Ingrédients:1 pâte sablée,(toute prête). 1.300 kg d'abricots.cet des gros. un peu de semoule fine. 4 sachets de sucre de vanillé. Préparation:dérouler la pâte sablée. ajouter dans un grand plat à tarte. [Vous devez... |
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]INGREDIENTS une pate feuilletée 4 grosses pommes 5 abricots 30 gr de beurre fondu 2 c a s de cassonade blonde PREPARATION faire fondre le beurre avec la cassonnade Laver, éplucher et couper finement les pommes Laver et couper en lamelles les abricots Mettre la pâte... |
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Ingrédients:1 kilo de gros abricots frais. 1 pâte sablée. 40 cl de crème fraiche épaisse. 50 g de semoule fine. 3 gros œufs. 3 bonne c à soupe de caramel liquide. 2 c à soupe de maïzena. 130 g de sucre en poudre ou plus. 1 plat à tarte haut. |
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Ingrédients pour 6 personnes.:1 pâte à tarte ,"genre biscuit". 1 bocal de bigarreaux. 1 bocal de mirabelles. 1 chantilly toute prête. un peu d'eau de vie de mirabelles,"facultatif". Préparation:ouvrir... |
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Ingrédients: *1 pâte sablée. *40 cl de crème fraiche épaisse. *7 kiwis jaunes. *4 gros œufs. *70 g de sucre en poudre. *70 g de farine tamisée. *2 c à café de gousses de vanille. *des paillettes de chocolat ou autres. :?: .
Préparation:préchauffer... |
Tartelettes fraises et chantilly
Recette Télé Poche
Ingrédients 4 personnes :
1 rouleau de pâte sablée
20 cl de lait
1 cuil. à s de farine
3 jaunes d’œufs
50 g de sucre
1 barquette de fraises
1 bombe de chantilly
Préparation :
Préparez la crème anglaise :
Fouettez les jaunes d’œufs et le sucre
Ajoutez la farine, remuez et versez le lait chaud sans faire de grumeaux
Cuisez à feu doux dans une casserole et laissez refroidir
Equeutez les fraises
Roulez la pâte sablée en boule pour former 4 ronds épais (aidez-vous... |
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Ingrédients:1 pâte sablée. 1 pâte feuilletée. 1 pot de compote poire,"maison",( 500 gr). 2 grosses pommes. 1 sachet de sucre vanillé. 1 œuf. 4 c à café de poudre de gousses de vanille. 1 c à soupe rasé de sucre en poudre. Préparation: |
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pâte sablée,(toute prête). de la rhubarbe fraiche,(jardin). poudre d'amandes. sucre en poudre. 3 œufs. 20 cl de crème fraiche épaisse. 2 c à café de poudre de gousse de vanille. éplucher & couper la rhubarbe. mettre votre pâte dans une tôle. parsemer le fond de tarte de poudre d'amandes, OU de... |
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]INGREDIENTS250 gr de pâte brisée 500 gr de fromage blanc 100 gr de crème 3 oeufs entiers + 1 jaune 125 gr de sucre 1 c à soupe de farine Des raisins secs facultatif PREPARATIONGarnie un moule à tarte avec la pâte. Travailler le fromage blanc, la crème,... |
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Ingrédients pour 4 à 6 personnes.:[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]1 pâte feuilletée. 3... |
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Ingrédients:1 pâte sablée. 1 caramel liquide,(essai). 700 g de kiwis. 2 belles pommes. 3 sachets de sucre vanillé. un peu de beurre. Préparation:éplucher & couper en rondelles les kiwis. éplucher & couper en lamelles de... |
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Ingrédients:1 pâte sablée. 1.200 kg de prunes surgelées. 3 sachets de sucre de vanille. semoule fines. Préparation:sortir du congèle les quetsches 1 h avant.( pas décongelé totalement.). mettre dans une tôle a tarte la pâte sablée. [Vous... |
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Ingrédients pour 6/8 personnes.:1 pâte sablée. 2 pommes. 210 g de potimarron. 125 g de polenta. 1 sachet de sucre vanillé. 50 g de sucre en poudre. 4 c à soupe de miel châtaignier.falcutatif.?. Préparation:éplucher & couper en dés les... |
Tarte aux noix
Recette Télé Poche
Ingrédients 4 personnes
220 g de pâte brisée toute prête
100 g de cerneaux de noix
2 cuil. à s de crème fraîche épaisse
60 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
2 œufs
2 cuil. à s de rhum
Préparation:
Préchauffez le four, therm. 5/6 (160°C)
Tapissez un moule à tarte de pâte brisée, piquez la pâte à la fourchette et cuisez la à blanc 10 mn
Baissez la température du four, therm. 4 (120°C)
Mixez les noix émiettées dans un robot avec la crème fraîche, le sucre et le sucre vanillé, incorporez... |
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]1 pâte sablée. 1 bocal de compote pommes/kiwis. 3 pommes,"Canadas". 2 sachets de sucre vanillé. préparation:mettre la pâte sablée dans une tôle à tarte. [Vous devez être inscrit... |
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]1 pâte sablée & 1 pâte feuilletée. 300 g de poudre d'amandes. 150 g de beurre mou.( MO 20 secondes). 3 gros oeufs. 180 g de sucre en poudre. 1/2 verre de rhum brun.( liqueur). dans un saladier: mettre la poudre d'amandes,le sucre,le beurre fondu. les œufs un à un. mélanger le tout ainsi que le rhum. |
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]ingredients1 pâte sablée.ou brisée. 1 pot de chocolat à la noisettes. 1 œuf. 4 pommes coupées en lamelles. 1 c à soupe de sucre de canne. 1 sachet de 125 g de poudre d'amandes. 400 g de crème fraiche épaisse. 2 sachets de... |
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