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 clafoutis de courgettes

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AuteurMessage
mamiange.59
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Sexe : Féminin
Age : 68
Humeur : très bonne

26012014
Messageclafoutis de courgettes

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Ingrédients pour 4 personnes:
4 Carré Frais 0% Poivre & baies roses (100g)
1 grosse courgette ou 2 petites
1 gros oeuf
15 g de Maïzena
20 cl de lait écrémé
20 cl de crème liquide légère
Un peu de beurre pour les moules
Sel, poivre du moulin

Préparation de la recette
Préchauffez le four à 210°C (th.7).
Dans un saladier, fouettez l’oeuf avec le lait, la crème et la Maïzena.
Salez, poivrez.
Lavez la courgette et coupez-la en petits dés, et les ajouter à la préparation - Mélanger
Incorporer ensuite les Carré Frais émiettés.
Répartissez la préparation dans  des mini-moules (pour moi : mini kouglofs)
.
Enfournez et faites cuire 30 minutes. Laissez tiédir avant de démouler.

Le Petit + :
Vous pouvez remplacer la courgette par des bouquets de brocolis, des dés de carottes...Ajoutez un peu de thym pour une recette plus parfumée
source : cuisine tv


Dernière édition par mamiange.59 le Dim 26 Jan 2014 - 18:24, édité 1 fois
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