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 Tarte à la tomate

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AuteurMessage
Véronique
grand chef étoilé
grand chef étoilé
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Sexe : Féminin
Age : 58
Humeur : constante

09092013
MessageTarte à la tomate

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Ingrédients
1 pâte brisée du commerce
des tomates
oignons
ails
persil
sel, poivre.

Préparation
Mettre la pâte dans le plat à tarte la piquer.
Ajouter une couche d'oignons émincés de l'ail et du persil haché.
Dessus mettre une bonne couche de tomates, salez et poivrez.
Mettre au four à 220° pendant 10 mn puis 170° pendant environ 1 heure.
A déguster avec une salade verte.


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Dernière édition par mamiange.59 le Lun 22 Juin 2015 - 18:43, édité 1 fois (Raison : enlevé le mot photo dans le titre)
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Tarte à la tomate :: Commentaires

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Re: Tarte à la tomate
Message le Lun 9 Sep 2013 - 14:51 par Véronique
Oui Marie justement je ne savais plus trop quoi en faire. J'ai demandé à la ma belle maman et elle m'a donnée cette recette.

C'étais très Bueno 
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Re: Tarte à la tomate
Message le Lun 9 Sep 2013 - 15:05 par Véronique
Je ne comprends pas Marie???
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Re: Tarte à la tomate
Message le Lun 9 Sep 2013 - 16:32 par Véronique
merci Marie le lien n'apparaissait pas Confus 
Re: Tarte à la tomate
Message le Lun 9 Sep 2013 - 19:05 par alain2750
salut vero,
je croyais en avoir posté aussi, de ces tartes, mais je ne les trouve pas.
Comme je les ai en mémoire dans l' ordi, je vous les mets, histoire de vous aider à vider votre stock de tomates:

Tarte tomate-mais-bacon
Préparation : 10’
Cuisson : 35’


Ingredients :
1 pâte brisée
1 petite boite de maïs
6 tranches de bacon
2 tomates
3 Œufs
150 ml crème
1 C. à. Soupe de farine

Préchauffer le four à 220° (th.7)

Dérouler la pâte, piquer la avec une fourchette

Laver les tomates, les couper en dés.
Répartir tomates, maïs et tranches de bacon coupées en 4.
Poivrer.

Dans un saladier, mélanger œuf, crème et farine. Verser sur la tarte. Saler et poivrer.

Faire cuire 35’ « grille basse ».

Servir chaud ou froid.

Suggestion : rajouter des petites asperges fines.



Tarte au thon-tomate-gruyère

Préparation : 10’
Cuisson : 20’

Ingrédients :
1 pâte feuilletée
1 grosse boite de thon naturel
2 tomates
20 cl de crème
50 gr Gruyere râpé
Sel et poivre


Préchauffer four à 210° (th.7)

Etaler la pâte, la piquer avec fourchette
Placer le thon émietté.
Couper les tomates en rondelle, les placer sur le thon.
Sur chaque rondelle de tomate, verser un peu de crème. Saler et poivrer.
Parsemer de gruyère râpé.
Enfourner 20’

Se déguste chaud ou froid.


Bon appétit

à+
alain
Re: Tarte à la tomate
Message le Mar 10 Sep 2013 - 4:08 par alain2750
ok je m' en occupe
à+
Re: Tarte à la tomate
Message le Mar 10 Sep 2013 - 8:30 par alain2750
c' est fait!
Content 
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Re: Tarte à la tomate
Message le Sam 21 Sep 2013 - 12:21 par mikelkelh
je vais testé cette recette :-) elle est assez simple a mettre en oeuvre...
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Re: Tarte à la tomate
Message le Sam 21 Sep 2013 - 14:37 par Véronique
Oui, très simple à faire
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Re: Tarte à la tomate
Message le Sam 21 Sep 2013 - 16:22 par mikelkelh
je crois que je n'ai pas assez mis de tomates... je ne la gouterai pas je l'ai faite pour ma femme et ma fille ce soir car je vais faire une soirée a un refuge entre amis...:course: 
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Re: Tarte à la tomate
Message le Dim 22 Sep 2013 - 6:37 par Véronique
Mince alors tu diras ce que tes femmes en ont dit.
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Re: Tarte à la tomate
Message le Dim 22 Sep 2013 - 20:54 par mikelkelh
ma fille n'a pas aimé elle n'a rien mangé et ma femme bof et moi aussi je dit bof mais j'ai pas mis assez de tomate...
Re: Tarte à la tomate
Message le Lun 23 Sep 2013 - 4:32 par alain2750
salut mikelkelh,
t' as juste pris le titre de la recette "au mot".
il est indiqué tarte "à la" tomate
rig 

ta fille n' aime pas les tomates en général ou bien il en manquait?

à+
alain
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Re: Tarte à la tomate
Message le Lun 23 Sep 2013 - 6:28 par Véronique
Domage car nous nous avons beaucoup aimé. C'est une recette de mamie. Tu essayera encore une fois et tu mettras + de tomates.
Re: Tarte à la tomate
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Tarte à la tomate

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