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 saucisson de thon

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AuteurMessage
nani
P'tit cuistot
P'tit cuistot
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Sexe : Féminin
Age : 42
Humeur : c'est selon ceux qui m'entourent !!

25052013
Messagesaucisson de thon

Voila une recette vachement simple et sympa pour un plateau apéro

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

INGREDIENTS :

2 boite de thon de 200 g
4 oeufs
4 cracottes ou biscottes
coriandre
sel poivre
avec une pointe de mayonnaise maison

PREPARATION :

Mettre tous les ingrédients dans un mixeur, mettre en route et voila la base est prête !

Le plus compliqué arrive,
étaler du film transparent et mettre la moitié de la préparation dessus
plus ou moins en forme déjà de boudin.
Ensuite rouler le boudin dans le film et former le saucisson.

Faire chauffer une casserole avec de l'eau,
quand l'ébullition est là mettre les saucisson pocher dedans durant 15 minutes.
Voila pourquoi je préfère en faire 2 de saucissons
sinon il faudra l'arrondir pour le faire entrer dans la casserole.

Mettre au réfrigérateur durant (le mieux) une nuit.

Le lendemain il ne reste plus qu'à découper des rondelles
et voila votre saucisson de thon est prêt à être dégusté.
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saucisson de thon :: Commentaires

Re: saucisson de thon
Message le Dim 26 Mai 2013 - 4:39 par alain2750
salut nani,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette bonne recette.
à+
alain
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Re: saucisson de thon
Message le Dim 26 Mai 2013 - 16:57 par nani
super succès hier soir au repas de la commune, presque tout ceux qui en ont mangé m'ont demandé la recette
avatar
Re: saucisson de thon
Message le Dim 3 Nov 2013 - 10:29 par mamiange.59
coucou  Nani pour cette bonne recette hop !! à faire très bientôt Content 
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Re: saucisson de thon
Message le Jeu 9 Jan 2014 - 14:24 par danielchristine
)sup) 
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Re: saucisson de thon
Message le Lun 27 Jan 2014 - 6:58 par mamiange.59
pour moi, Marie, j'ai utilisé du thon au naturel
avatar
Re: saucisson de thon
Message le Lun 27 Jan 2014 - 21:04 par mamiange.59
je pense que Nani met du coriandre frais , alors comme je n'en avais pas j'ai coupé finement de la ciboulette (10 brins environ) en remplacement
c'est simple et délicieux - mais il ne faut pas trop saler !
Re: saucisson de thon
Message  par Contenu sponsorisé
 

saucisson de thon

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