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 madeleine au chocolat et nature sucreen grain

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AuteurMessage
stonehenge78
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stonehenge78

Sexe : Féminin
Age : 41
Humeur : gaie,et joviale

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05122012
Messagemadeleine au chocolat et nature sucreen grain

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
il faut
Dans le frigo:
 - 3 oeufs
 - 125g de beurre
Dans le placard:
 - 150g de sucre semoule
 - 1 paquet de sucre en grains
 - 150g de farine
 - 1/2 sachet de levure chimique
 - chocolat en poudre
 -  empreintes à madeleines ou + simple des caissettes de papier sulfurisé
Dans le placard a vaisselles:
 - 2 saladiers
 - 1 petite casserole
 - 1 batteur électrique
 - 1 balance
 - 1 cuillére en bois

PREPARATION
Cassez les oeufs,réservez les blancs dans le 1er saladier et gardez les jaunes.
Ajoutez aux jaunes le sucre et travaillez jusqu'a ce que le mélange blanchisse.
Dans la casserole,faîtes fondre le beurre.
Incorporez au mélange précédent,le beurre fondu,la farine,la levure et 3 à 4 c à s de chocolat en poudre.
Mélangez bien le tout.
Montez les blancs en neige et les incorporer à la préparation.
Remplir les empreintes ou les caissettes de cette pâte,et parsemer le dessus de sucre en grain, pour le côté crousti croquant.
Faîtes cuire 6 à 12 mns à 180°.
A déguster sans modération à l'heure du café ou devant un bon polar.  
Pour ces petites merveilles, qui je dois me vanter sont magnifiques
( je sais ,j'ai pas les chevilles qui enflent là!!!,mais un peu de créme à reluire ne fait jamais de mal[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image])
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madeleine au chocolat et nature sucreen grain :: Commentaires

avatar
Re: madeleine au chocolat et nature sucreen grain
Message le Mer 5 Déc 2012 - 14:11 par alain2750
salut stonehenge,

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette bonne recette.



à+



alain
stonehenge78
Re: madeleine au chocolat et nature sucreen grain
Message le Mer 5 Déc 2012 - 14:21 par stonehenge78
De rien les amis[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]c'est avec plaisir que je partage mes recettes[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
 

madeleine au chocolat et nature sucreen grain

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