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Il vous faut dans le frigidaire :
 -50cl de lait entier,
 - 150g de comté ou gruyére,
 - 1 oeuf,
Maintenant le placard:
 - 125g de semoule graine moyenne,
 - sel,poivre,
dans le placard à vaisselle
une casserole assez large,
un moule rond ou carré,
du film alimentaire,
une poéle antiadhésive.

Commençons
Verser le lait dans la casserole,salez et poivrez,poser sur feu doux,
mesurez la semoule et la verser dans le lait ainsi que le fromage,
c'est vraiment une recette pour débutant non!!!
puis remuer jusqu'à épaississement.
Dés que c'est bien compact ajouter le jaune d'oeuf.

Aprés avoir humidifié légérement votre moule,
(c'est une petite astuce pour éviter que le film se barre en sucette )
recouvrir tout en faisant adhérer le film sur toutes les parois vous pourrez dés alors mettre votre préparation.
Recouvrir d'un deuxième film et direction le frigo (l'idéal serait une nuit)

Pour la cuisson,prenez votre poêle y mettre quelques gouttes d'huile,faîte chauffer.
Pendant ce temps découper des carrés ou autres formes que vous souhaitez et les déposer dans l'huile bien chaude,
les laisser frire 5min sur chaque face
(voyez quand même à ce que cela ne brûle pas)
servir en accompagnement d'une bonne pièce de boeuf, cela change des pâtes, riz ou que sais je!!!  

Un des plats que j'aime préparer et que mon homme adore!!!![Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]