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 PETITS CROISSANTS au SAUMON FUME

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AuteurMessage
snoupette42
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Cuisinier en or
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Sexe : Féminin
Age : 21

01022012
MessagePETITS CROISSANTS au SAUMON FUME

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une mise en bouche toujours très bien appréciée...
vite faite et économique .

INGREDIENTS :

un rouleau de pate feuilletée toute prete
des chutes de saumon fumé
des graines de pavot
un peu de lait

PREPARATION :


Prechauffer le four th 6
Découper la pate feuilletée en petits triangles
( j'ai découpé 18 petits triangles d''environ 3 cm sur 10 cm de haut )
puis mettre un peu de saumon fumé dans chaque triangle
rouler ces triangles en partant de la base du triangle de facon à faconner des croissants,
les placer sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé , mettre un peu de lait sur chaque croissant
( attention à ce qu'ils ne se touchent pas )
Les saupoudrer de graines de pavot
au four pendant une petite dizaine de minutes
(en fait je surveille et quand les croissants sont bien dorés , je sors )
servir legerement tiedes


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Dernière édition par mamiange.59 le Mar 9 Déc 2014 - 11:43, édité 1 fois (Raison : modification pour une mise en valeur de la recette)
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PETITS CROISSANTS au SAUMON FUME :: Commentaires

Re: PETITS CROISSANTS au SAUMON FUME
Message le Mer 1 Fév 2012 - 19:43 par alain2750
salut snoupette,

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette bonne recette.

Ca doit aussi être sympa avec du cumin (ou ds graines de fenouil, si on aime) en place du pavot, je pense.

à+

alain



à+

alain
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Re: PETITS CROISSANTS au SAUMON FUME
Message le Mer 1 Fév 2012 - 19:50 par snoupette42
tu penses bien Alain , en fait on peut mettre ce qu'on aime ....... Ami
avatar
Re: PETITS CROISSANTS au SAUMON FUME
Message le Mer 1 Fév 2012 - 20:03 par luna
facile a faire ,merci ma snoup Ami
Re: PETITS CROISSANTS au SAUMON FUME
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PETITS CROISSANTS au SAUMON FUME

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