Choux rouge aux marrons

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Couper le choux rouge en fine lamelles.
Mettre dans un casserole un peu de matière grasse un oignons et le choux rouge sans le laver.
Ajouter un demi verre de vin rouge et laisser cuire.

Les marrons ne peuvent être préparer de cette manière que si ils sont congelés.

Faire un caramel et y ajouter les marrons congelés et laisser cuire environ 10 à 15 minutes.

» Marrons Confits faits Maison

salut vero,

je ne suis pas fan de marrons, mais avec des pommes caramélisées, c' est sympa aussi, je trouve.

à+

alain

Si tu aimes les pommes caramélisé tu devrais aimer les marrons préparé comme cela.

salut vero,

je n' ai jamais été fan de marron, quelle que soit la présentation (à la rigueur "en farine", si c' est des chataignes).

à+

alain

Les gouts et les couleurs Alain on ne peut pas tout aimer.

heureusement, sinon, gare aux disputes et pénuries.

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à+

alain

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