Cuillère de Feuilles d'endives, confit d'oignon et Emmental pimenté

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INGREDIENTS Pour 4 Personnes

1 belle endive
1 pot de confit d'oignons
1 tranche de jambon cru
100 g d’Emmental
Piment d'Espelette en poudre (poivron, piment)
Poivre du moulin

PREPARATION :

Lavez l’endive.
Essuyez-la bien et effeuillez-la.
Coupez le bout : environ 3 cm.
Coupez le jambon cru et l’Emmental en lanières d’environ 1 à 2 cm de large.
Garnissez chaque feuille avec 1 c. à café de confit d’oignon,
une lanière de jambon cru et une lamelle d’Emmental.
Saupoudrez de piment d’Espelette et ajoutez un tour de moulin à poivre.

» CONFIT DE CANARD
» lapin confit au four

salut veronique,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette recette, que je vais transmettre à certains membres de ma famille.
C' est en effet pas une recette pour moi (goût perso, rassures-toi)
Je ne suis pas fan d' endive crue, et le contenant est trop petit.
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à+
alain

Salut Alain,

Tu peux facilement remplacer l'endive par autre chose ou ne rien mettre du tout.

Si tu trouve le contenant trop petit rien ne t'empêche d'en faire en plus grande quantitée.

Moi ça me plait beaucoup ta recette [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

à faire

Geneviève

Marie, oui effectivement tu peux bien le faire sur une feuille d'endive.

salut marie et veronique,
en plus en utilisant les feuilles d' endive comme contenant, tu évites la vaisselle.
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à+
alain

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