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 Papillote de Filet de Cabillaud aux Crustacés

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AuteurMessage
tatie
Invité
Anonymous


Papillote de Filet de Cabillaud aux Crustacés  Empty
15012011
MessagePapillote de Filet de Cabillaud aux Crustacés

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ingrédients:
4 filets de cabillaud blanc.
6 noix de st Jacques.
14 moules fraiches cuites
6 petites crevettes roses.
4 bâtonnets de crabe.
1 c à café de fumet de poissons.
10 cl de vin blanc sec.
herbes aromatiques.
10 piques en bois.

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préparation:
coupez les extrémités des filets de poisson.
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coupez les bâtonnets de crabe.
mélangez le vin blanc et le fumet de poisson.

dans chaque papillote  ajouter  :
un filet de cabillaud.
les morceaux de bâtonnets de crabe
les moules.
un filet de cabillaud.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
poser sur le dessus les noix de s/Jacques.
parsemez d'aromates.
et mettre des pics qui servent à tenir l'ensemble
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
versez votre sauce dessus votre plat.
couvrir vos plats.
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mettre au micro-onde 4 minutes puissance  900 W.

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BON APPÉTIT [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

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Dernière édition par tatie58 le Dim 16 Jan 2011 - 15:42, édité 1 fois
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Papillote de Filet de Cabillaud aux Crustacés :: Commentaires

avatar
Re: Papillote de Filet de Cabillaud aux Crustacés
Message Dim 16 Jan 2011 - 5:45 par alain2750
salut tatie,

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cete bonne recette.

Bon Dimanche

à+
alain
Anonymous
Re: Papillote de Filet de Cabillaud aux Crustacés
Message Dim 16 Jan 2011 - 8:40 par Invité
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Alain.
à toi aussi bon dimanche.
tatie [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
 

Papillote de Filet de Cabillaud aux Crustacés

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