Saucisse cocktail pâte feuilleté

Ingredients

150 gr de pâte feuilleté

20 saucisse cocktail

2 c à soupe de moutarde

jaune d'œuf

Préparation

Étaler la pâte feuilleté environ 1.5 cm d'épaisseur.

Couper des bandes de 5 cm de large et 10 cm de long.

Étaler un peu de moutarde sur chaque bande ,

en restant bien sur le milieu,

mettre un peu de jaune d'œuf sur les bords

et enrouler une saucisse de cette pâte.

Mettre les saucisses sur une plaque beurrée allant au four

badigeonner de jaune d'œuf.

On peut aussi avec une fourchette ou un couteau faire des dessins sur la pâte.

Cuire au four à 210° environ 20 MN.

Servir chaud à l'apéro.

On peut très bien les préparer à l'avance et les congeler,

et à la dernière minute les passer au four.

Re: Saucisse cocktail pâte feuilleté Mar 4 Jan 2011 - 17:10 par Invité

C'est très bon, et je fais comme marie, je coupe des knackis en morceaux,
j'en ai toujours au frigo, donc je peux en faire même à l'improviste.

Re: Saucisse cocktail pâte feuilleté Mar 4 Jan 2011 - 17:11 par **Véronique**

Marie et Geneviève très bonne idée, c'est vrais c'est bien plus économique j'y penserais la prochaine fois.

Trop bien Marie, et [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] beaucoup pour la photo. Moi je n'ai toujours pas pris le reflex de photographier mes réalisations, mais j'y arriverais.

Oui Marie tu as raison.

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