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 Bruschetta

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AuteurMessage
rot68
grand chef étoilé
grand chef étoilé
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Sexe : Masculin
Age : 30

06012011
MessageBruschetta

Bruschetta

INGREDIENTS
4 tranches de pain
4 tomates Cornue des Andes
2 gousses d’ail
1 bouquet de basilic frais
Huile d’olive

Préparation :
Faites griller les tranches de pain
Découpez les tomates en petits dés
Ciselez finement le basilic et le mélanger aux dés de tomates
Frottez les tranches de pain refroidies avec l’ail
Parsemez quelques gouttes d’huile d’olive sur les tranches de pain
Répartir les dés de tomate sur les tranches de pain
Arroser avec un peu d’huile d’olive.


On récolte ce qu'on sème


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Bruschetta :: Commentaires

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Re: Bruschetta
Message le Jeu 6 Jan 2011 - 18:21 par rot68
Mets nous ta recette en variante Pote
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Re: Bruschetta
Message le Jeu 6 Jan 2011 - 22:51 par mimivital
Marie, Rot, vous savez que c'est très espagnol ça ? c'est le pain à la tomate qu'ils présentent avec leur jambon ou autres "tapas" ! J'adore ça. Les soirs d'été, j'en fais mon petit repas.
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Re: Bruschetta
Message le Jeu 6 Jan 2011 - 23:06 par mimivital
marie, J'étais à Barcelone pour les fêtes du nouvel an : le pain à la tomate trône toujours sur les tables, ça n'a pas changé ! c'est indémodable. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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Re: Bruschetta
Message le Ven 7 Jan 2011 - 9:40 par Invité
Très beaux souvenirs de Barcelonne où nous sommes allés il y a 4 ans,
superbe ville et que de choses à voir....
Re: Bruschetta
Message  par Contenu sponsorisé
 

Bruschetta

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