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 tarte au fromage de brousse et dés de fruits

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AuteurMessage
tatie
Invité
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03012011
Messagetarte au fromage de brousse et dés de fruits



ingrédients:

1 pâte sablée au beurre.
3 pommes.
3 poires.
1 fromage de brousse de vache.
100 gr de sucre en poudre.
2 c à soupe de semoule fine.
4 œufs.
1 c à soupe de fécule de mais ou autres.
1 bouchon de vanille en poudre.
préparation:
préchauffez le four électrique à 220°C.
égouttez le fromage dans une passoire.

épluchez et coupez en cubes les pommes et poires.

étalez la pâte dans un plat à tarte.
parsemez de semoule fine.
.( la semoule absorbe le jus et le liquide d'un fond de tarte & quiche).

dans un grand saladier écrasez avec une fourchette
le fromage de brousse de vache.
fouettez ensuite y ajoutez les œufs,le sucre,la fécule.la vanille en poudre.


versez ce mélange sur le fond de la pâte sablée.
puis ajoutez les dés de fruits,(pommes,poires).
baissez la température à 200°C, four électrique durant 40 minutes.


sortir du four la tarte au fromage et fruits.
laissez refroidir.

tatie58 le 03.01.2011.


Dernière édition par mamiange.59 le Jeu 5 Fév 2015 - 20:45, édité 2 fois (Raison : enlevé le mot "photo" dans le sujet du titre)
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tarte au fromage de brousse et dés de fruits :: Commentaires

Re: tarte au fromage de brousse et dés de fruits
Message le Lun 3 Jan 2011 - 18:34 par alain2750
salut tatie,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette bonne recette.
Dommage que je ne trouve pas souvent de brousse vers chez moi.

à+
alain
 

tarte au fromage de brousse et dés de fruits

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