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 sauté de porc au légumes ,sauce crème

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AuteurMessage
tatie
Invité
Anonymous


sauté de porc au légumes ,sauce crème Empty
12122010
Messagesauté de porc au légumes ,sauce crème

sauté de porc au légumes ,sauce crème Saute_de_porc_aux_legumes_en_sauce_creme_003

Ingrédients:

INGREDIENTS pour 4 personnes.
1.300 kg de rôti de porc
3 carottes.
1 chouchou.
des navets ronds.
5 pommes de terre
2 oignons
1 boite de champignons émincés.
herbes de Provence.  
sel,poivre.

Préparation:

couper & dégraisser le rôti porc.
éplucher & couper vos carottes.
épluchez & le chouchou en dés.
éplucher & couper vos pommes de terre.
ôter et émincer vos oignons.
passer dans une passoire les champignons.
éplucher & couper les navets.
sauté de porc au légumes ,sauce crème Saute_de_porc_aux_legumes_en_sauce_creme_004
dans une poêle haute ajouter:
l'huile d'olive & le porc,oignons
couvrir  et cuisez 10 bonne minutes.
sauté de porc au légumes ,sauce crème Saute_de_porc_aux_legumes_en_sauce_creme_005
sauté de porc au légumes ,sauce crème Saute_de_porc_aux_legumes_en_sauce_creme_006

ajouter les carottes et navets. Le chouchou
cuisez 1 heure à l'étouffé
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sauté de porc au légumes ,sauce crème Saute_de_porc_aux_legumes_en_sauce_creme_008
ajouter les pommes de terre et les épices.
cuisez 20 minutes.
ajoutez la crème fraiche.
les champignons
remuez avec une spatule.
couvrir & laissez cuire et réduire la sauce.
sauté de porc au légumes ,sauce crème Saute_de_porc_aux_legumes_en_sauce_creme_009
sauté de porc au légumes ,sauce crème Saute_de_porc_aux_legumes_en_sauce_creme_010
sauté de porc au légumes ,sauce crème Saute_de_porc_aux_legumes_en_sauce_creme_011

dressez le plat & servez.
sauté de porc au légumes ,sauce crème Saute_de_porc_aux_legumes_en_sauce_creme_012
sauté de porc au légumes ,sauce crème Hegte321
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sauté de porc au légumes ,sauce crème :: Commentaires

avatar
Re: sauté de porc au légumes ,sauce crème
Message le Lun 13 Déc 2010 - 6:22 par alain2750
salut tatie,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette bonne recette.

Je crois que le seul problème serait pour moi, le chouchou, qui ne se trouve pas facilement "par chez moi".

Bonne journée.

à+
alain
Anonymous
Re: sauté de porc au légumes ,sauce crème
Message le Lun 13 Déc 2010 - 8:39 par Invité
sauté de porc au légumes ,sauce crème 318290 Alain. sauté de porc au légumes ,sauce crème 426460
au plaisir de te revoir.tatie bisous.
ta 1 ére rose.
avatar
Re: sauté de porc au légumes ,sauce crème
Message le Lun 13 Déc 2010 - 9:29 par alain2750
salut tatie,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour la rose.

Je suppose que tu as déjà fait tous tes achats(de cadeaux, bien sûr, parceque la nourriture, çà peut attendre, en principe).
Bon, moi, j' ai déjà acheté mes escargots à l' Alsacienne, pendant qu' il y en a encore.
Ouais, d' accord, j' aurais pu les faire moi- même, mais je ne suis pas sûr qu' en terme de temps et d' argent, ce soit rentable. (acheter boite d' escargots, coquilles et ingrédients pour le beurre séparément, je veux dire)

à+
alain
 

sauté de porc au légumes ,sauce crème

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