[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Ingrédients:720 gr de prunes rouges fraiches,
4 gros œufs,
80 gr de sucre en poudre ou +. :?:
100 gr de farine tamisée,
80 gr de beurre doux,+ pour le plat,
20 cl de lait gloria,"non sucré",
2 sachets de sucre vanillé,
un fond de papier sulfurisé,
1 plat haut de 3 cm et de 30 cm,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Préparation:préchauffer le four électrique à 250°C,
sur une feuille de papier sulfurisée,
mettre le plat dessus,
dessiner un fond du plat et découper le papier,
beurrer le plat,
ajouter le fond de papier sulfurisé,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]laver et sécher les prunes rouge,
couper-les en 4 parties,
passer au micro-onde le beurre 30 secondes à 800W,
dans un grand saladier mélanger:
le sucre en poudre,le beurre,mélanger au fouet,
le sucre de vanillé,
les œufs un a un dans une tasse,
ajouter ensuite dans le saladier,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]ajouter la farine en plusieurs fois,
bien fouetter,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]verser la pâte dans le plat,
y ajouter les prunes rouges dessus la pâte,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]mettre au four chaud,
baisser la température à 200°c = 45 minutes,
au milieu de la cuisson du clafoutis,
ajouter une feuille de papier aluminium,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]une fois cuit laisser refroidir le clafoutis
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]servir avec une chantilly a part
Sam 30 Oct 2010 - 9:34 par alain2750