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 knackis aux pommes de terre à la crème

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AuteurMessage
tatie
Invité
Anonymous


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15082010
Messageknackis aux pommes de terre à la crème

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

ingrédients pour 2 personnes
5 knackis fumés,
4 pommes de terre "bleu d'Auvergne"déjà cuites,
125 g soir 12.5 cl de crème liquide,
de la ciboulette fraiche,
poivre/sel fin,
des olives noires,

préparation:
ôter la peau des pommes de terre,
Les couper en 4
couper les knackis en morceaux,
ciseler la ciboulette,

dans un bol mixeur mixer
la ciboulette avec la crème fraiche, sel et poivre,
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mettre sur un plat, les pommes  de terre avec les knackis ,
verser la sauce à la ciboulette sur ce  plat,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
mettre une cloche à Micro onde
cuire  3 à 4 minutes puissance 900 W,
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décorez le plat et servez chaud

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knackis aux pommes de terre à la crème :: Commentaires

Anonymous
Re: knackis aux pommes de terre à la crème
Message Dim 15 Aoû 2010 - 19:14 par Invité
miammm
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] tatie, ta recette me plait bien mais je ne cuisine pas au MO [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

peut être au four normal en surveillant?
avatar
Re: knackis aux pommes de terre à la crème
Message Lun 16 Aoû 2010 - 5:33 par alain2750
salut tatie,

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour la recette.
Les pommes de terre "bleu d' Auvergne", je ne connaissais pas.

à+
alain
Anonymous
Re: knackis aux pommes de terre à la crème
Message Lun 16 Aoû 2010 - 8:50 par Invité
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Geneviève,tu peu la faire sur une plaque de cuisson,doucement ou au four avec un couvercle
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Alain
je cuisine bien c& p de terre,
je vais te donner un lien sur les p de terre bleu d'Auvergne,
bisous
Anonymous
Re: knackis aux pommes de terre à la crème
Message Lun 16 Aoû 2010 - 9:40 par Invité
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] j'ai toujours envie de cuisiner tatie [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
mais parfois, on se retrouve avec des RV et on a pas trop le temps.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Anonymous
Re: knackis aux pommes de terre à la crème
Message Lun 16 Aoû 2010 - 9:50 par Invité
Geneviève
je suis d'accord avec toi,
hier,j'ai fais de la confiture de tomates vertes et de pêches + stérilisation de coulis de tomates et courgettes,hier à midi il fallait faire vite,
bonne journée,bisous,
avatar
Re: knackis aux pommes de terre à la crème
Message Lun 16 Aoû 2010 - 10:31 par alain2750
salut tatie,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour le lien.


Confiture tomate verte et pêche, intéressant mélange.

Que dirais-tu de faire un sorbet tomate verte?
en trou normand avec du gin ou de la vodka, çà pourrait être intéressant,non?

J' avais, il y a longtemps un collègue cuisinier qui s' était mis à son compte et en avait fait.
Il avait acheté un vieux bus anglais et aménagé le haut en appartement et le bas avec tables et chaises.
L' été, tournée des plages avec vente de glaces.
L' hiver, stations de ski avec crêpes.


à+
alain
Anonymous
Re: knackis aux pommes de terre à la crème
Message Lun 16 Aoû 2010 - 10:35 par Invité
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Alain,
j'aime pas trop l'alcool,dans les glaces,
merci de ton idée,tatie,
avatar
Re: knackis aux pommes de terre à la crème
Message Mar 17 Aoû 2010 - 5:24 par alain2750
salut tatie,
j' en bois plus, mais j' ai pensé à ceux qui s' en servent encore, çà fait digérer.

à+
alain
Anonymous
Re: knackis aux pommes de terre à la crème
Message Mar 17 Aoû 2010 - 7:29 par Invité
OK Alain,
bonne journée,
tatie,
 

knackis aux pommes de terre à la crème

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