[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]ingrédients:480 g de sauté de porc.
2 courgettes.
20 cl de crème fraiche liquide,
4 échalotes.
5 gousses d'ail.
1 marmite d'herbes aromatisés.
5 cl d'huile d'olive.
100 g de riz long.
préparation:ôter la pelure des échalotes et couper-les en longueur
couper l'ail en petits dés,
laver et essuyer les courgettes,
éplucher une peau sur deux un peu couper les courgettes en bâtons,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]brancher le WOK électrique ajouter,d'huile d'olive + le sauté de porc,
cuisez a th 3 = 10 minutes,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]ajouter les bâtons de courgettes,
et faite sauter et remuer avec une spatule en bois,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]ENTRE-TEMPS.faite chauffer dans une casserole,d'eau et sel fin,
et ajouter le riz,
cuisez 10 minutes,
égoutter le riz,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]ajouter la marmite d'herbes aromatiques,
mettre le couvercle,
baisser à th 1.1/2.cuisez 10 minutes,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]ajouter le riz ferme dans le WOK et mélanger,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]ajouter la crème fraiche liquide,
mélanger avec la spatule et mettre le couvercle,
cuisez à th1,réduire doucement la sauce,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]servez chaud,[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]PS.
JE NE SALE ET PAS ASSAISONNEMENT.
LA MARMITE ET SALÉE. BONNE APPÉTIT A TOUS.
Mer 11 Aoû 2010 - 5:22 par alain2750