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ingrédients:
480 g de sauté de porc.
2 courgettes.
20 cl de crème fraiche liquide,
4 échalotes.
5 gousses d'ail.
1 marmite d'herbes aromatisés.
5 cl d'huile d'olive.
100 g de riz long.

préparation:
ôter la pelure des échalotes et couper-les en longueur
couper l'ail en petits dés,
laver et essuyer les courgettes,
éplucher une peau sur deux un peu couper les courgettes en bâtons,
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brancher le WOK électrique ajouter,
d'huile d'olive + le sauté de porc,
cuisez a th 3 = 10 minutes,
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ajouter les bâtons de courgettes,
et faite sauter et remuer avec une spatule en bois,
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ENTRE-TEMPS.

faite chauffer dans une casserole,d'eau et sel fin,
et ajouter le riz,
cuisez 10 minutes,
égoutter le riz,
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ajouter la marmite d'herbes aromatiques,
mettre le couvercle,
baisser à th 1.1/2.cuisez 10 minutes,
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ajouter le riz ferme dans le WOK et mélanger,
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ajouter la crème fraiche liquide,
mélanger avec la spatule et mettre le couvercle,
cuisez à th1,réduire doucement la sauce,
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servez chaud,

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PS.
JE NE SALE ET PAS ASSAISONNEMENT.
LA MARMITE ET SALÉE.

BONNE APPÉTIT A TOUS.