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Ingrédients:

1 pâte sablée,(toute prête).
1.300 kg d'abricots.cet des gros.
un peu de semoule fine.
4 sachets de sucre de vanillé.

Préparation:

dérouler la pâte sablée.
ajouter dans un grand plat à tarte.
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laver et les laisser sécher les abricots.
ôter les noyaux des abricots.et couper en 2 oreillons.

mettez la pâte à tarte dans le plat à tarte.
ajouter une couche de semoule fine au fond,
de la pâte sablée + parsemer de 2 sachets de sucre de vanille.
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ajouter les abricots + les 2 sachets de sucre vanille.
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mettre au four chaud à 200°C = 20 minutes.
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