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 dés de rôti de porc aux légumes.

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AuteurMessage
tatie
Invité
Anonymous


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18052010
Messagedés de rôti de porc aux légumes.


Ingrédients:


1 reste de rôti de porc cuit = 380 grammes.
2 courgettes.
1 poivron orange ou autres.
4 belles échalotes.
4 gousses d'ail.
280 g de salsifis égouttés.
sel,poivre,herbes Provençale.
huile d'olive.
2 bonne c à soupe de vinaigre rouge à d'échalotes.
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Préparation:


ouvrir le bocal et égoutter les salsifis.
laver et couper les courgettes.
laver et couper en gros dés le poivron.
couper en 4 les gousses d'ails.
émincer les échalotes.
couper en dés le rôti de porc cuit.

dans un wok ajouter:
l'huile d'olive,les échalotes,poivron,courgettes.
revenir à feu vif.  5 minutes ou +.?.
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ajouter ensuite:
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

les salsifis,dés de porc,l'ail,les herbes aromatique,sel,poivre,vinaigre.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

bien mélanger avec uns spatule en bois.
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mettez le couvercle en verre,cuisez   1 heure à   th3,(doux).
dresser et réserver votre plat.
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Dernière édition par tatie58 le Mar 18 Mai 2010 - 20:19, édité 1 fois
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dés de rôti de porc aux légumes. :: Commentaires

Anonymous
Re: dés de rôti de porc aux légumes.
Message Mar 18 Mai 2010 - 20:09 par Invité
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
avatar
Re: dés de rôti de porc aux légumes.
Message Mer 19 Mai 2010 - 6:05 par alain2750
salut tatie,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette bonne idée.
Comme tu parles de bocal de salsifis, je suppose que tu les prépares toi-même?
Comment fais-tu pour que tes mains ne collent pas [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
(à part les gants?)

à+
alain
Anonymous
Re: dés de rôti de porc aux légumes.
Message Mer 19 Mai 2010 - 7:50 par Invité
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Alain.
là pour les salsifis j'ai acheté un bocal.
a bientôt.tatie [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
avatar
Re: dés de rôti de porc aux légumes.
Message Jeu 20 Mai 2010 - 6:05 par alain2750
salut tatie,
t' as bien raison.
quel boulot avec les salsifis crus.
à+
alain
Anonymous
Re: dés de rôti de porc aux légumes.
Message Jeu 20 Mai 2010 - 7:36 par Invité
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] oui Alain.
tatie as toujours raison. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
avatar
Re: dés de rôti de porc aux légumes.
Message Jeu 20 Mai 2010 - 8:25 par alain2750
salut tatie,
vive les boites-zé-conserves, dans ce cas
à+
alain
Anonymous
Re: dés de rôti de porc aux légumes.
Message Jeu 20 Mai 2010 - 8:31 par Invité
Alain. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
j'utilise pas trop les zé-conserves.
plutôt les miennes que je fais.
a+ tatie [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Re: dés de rôti de porc aux légumes.
Message  par Contenu sponsorisé
 

dés de rôti de porc aux légumes.

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