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 longe de porc aux poivrons rouges

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AuteurMessage
tatie
Invité
Anonymous


longe de porc aux poivrons rouges Empty
07062010
Messagelonge de porc aux poivrons rouges

longe de porc aux poivrons rouges Longe_de_porc_aux_poivrons_rouges_001

pour 2 personnes.

Ingrédients:

1 longe de porc 620 g environ.
2 poivrons rouges.
des petits grelots d'oignons blancs,"jardin".
10 cl de vin blanc.
4 échalotes.
1 filet d'huile d'olive.
sel,poivre.
feuilles de basilic frais.

Préparation:

dégraisser la longe de porc.
laver et couper en lamelles les poivrons rouges.
ôter la 1 ère pelure des oignons grelots.
longe de porc aux poivrons rouges Longe_de_porc_aux_poivrons_rouges_002

préchauffer le four à 210°C.

mettre dans un plat au four:
la longe de porc + d'échalotes.
+ l'huile d'olive.
longe de porc aux poivrons rouges Longe_de_porc_aux_poivrons_rouges_003

cuisson à four 200°C = 15 minutes.

ensuite diminuer la température du four à 180°C.
ajouter les poivrons + les grelots blancs.( oignons).
le vin blanc + sel + poivre.
longe de porc aux poivrons rouges Longe_de_porc_aux_poivrons_rouges_004

cuisson 35 minutes.
[b]
dresser le plat et servez.
longe de porc aux poivrons rouges Longe_de_porc_aux_poivrons_rouges_005
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longe de porc aux poivrons rouges :: Commentaires

Anonymous
Re: longe de porc aux poivrons rouges
Message le Lun 7 Juin 2010 - 11:52 par Invité
génial ,merci
hummmmm que cela dois être bon
Anonymous
Re: longe de porc aux poivrons rouges
Message le Lun 7 Juin 2010 - 12:16 par Invité
longe de porc aux poivrons rouges 586570 tricia.
très facile à faire.
cherche pas de complication
dans une recette.
longe de porc aux poivrons rouges 679596 tatie longe de porc aux poivrons rouges 318290
Re: longe de porc aux poivrons rouges
Message  par Contenu sponsorisé
 

longe de porc aux poivrons rouges

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