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Ingrédients:
125 g de farine tamisée.
125 g de sucre cassonade.
125 g de beurre doux.
2 gros œufs.
2 c à café de levure.
3 c à soupe de gelée de pommes ou autres.
1 bocal de griottes.
2 c à soupe de coulis de chocolat.
1 c à soupe d'eau chaude.
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Préparation:


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dans un grand bol,mettre le film étirable et ajouter la gelée et
passer au micro-onde 1 minute
Dans un bol ajouter les dés de beurre et mettre à fondre au MO 1 minute.

faire une pâte onctueuse
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dans un grand saladier, mélanger:
les œufs un à un, le sucre, le beurre, la farine, la levure.
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verser la moitié de la pâte sur la gelée.
au centre des griottes.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]terminer d'ajouter la pâte.
cuire 7 minutes puissance 900 W
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laisser en attente dans le MO.
et démouler ensuite sur un plat rond.
disposer les griottes autour du gâteau.
et dessus le coulis de chocolat