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 spaghetti au chorizo,

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AuteurMessage
tatie
Invité
Anonymous


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05032010
Messagespaghetti au chorizo,

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

ingrédients:
1 chorizo doux ou fort.
1 bocal de sauce tomates un coulis.
1 belle courgette.
2 carottes.
1 poivron vert.
1 gros oignon ou 2 moyens.
140 g de spaghetti.
2 sachets de poudre jaune..
5 gousses d'ail.
sel,poivre,huile d'olive.
persil haché.
préparation:
éplucher,couper,la courgette en rondelles.
éplucher,couper les carottes en bâtonnets.
peler couper grossièrement l'oignon(s).
laver,couper en gros dés le poivron.
ôter la peau du chorizo.
couper en 2 les spaghetti.
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dans une poêle haute ajouter:
une partie des légumes: oignon,courgette,poivron,chorizo.
cuire 10 mn environ.
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ajouter les spaghetti & le reste des légumes & l'ail entières & les sachets poudre jaune.
recuire 10 mn.
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DRESSER LE PLAT ET RÉSERVEZ.
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spaghetti au chorizo, :: Commentaires

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Re: spaghetti au chorizo,
Message Sam 6 Mar 2010 - 7:03 par alain2750
salut tatie,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour ta recette.

ce que tu appelles "poudre jaune", c' est du curcuma? du safran? du spigol?
Avec du massalé, ça pourrait être pas mal non plus, sauf que çà coloriera un peu moins,non?
à+
alain
Anonymous
Re: spaghetti au chorizo,
Message Sam 6 Mar 2010 - 7:39 par Invité
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Alain.
c& du spigol.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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Re: spaghetti au chorizo,
Message Sam 6 Mar 2010 - 8:10 par alain2750
salut tatie,
connaissant tes recettes, je m' en doutais un peu [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

à+
alain
Anonymous
Re: spaghetti au chorizo,
Message Sam 6 Mar 2010 - 8:19 par Invité
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Alain.
le curry aussi il donne du gout.& curcuma.
c& dommage tu & loin,certains épices viennent de l'ile de la Réunion.
midi restes,pour changer.
a bientôt. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
avatar
Re: spaghetti au chorizo,
Message Sam 6 Mar 2010 - 8:25 par alain2750
salut tatie,
tout à fait d' accord avec toi, j' adore les épices en général (sauf les graines de fenouil).
Ma préférence va au massalé, cumin, muscade.

à+
alain
Re: spaghetti au chorizo,
Message  par Contenu sponsorisé
 

spaghetti au chorizo,

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