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Il ne faut jamais cuire un légume vert à la vapeur.

la cuisson vapeur ouvre les pores du produit. Les sels minéraux et les vitamines s'échappent .
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 Purée d'avocat

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AuteurMessage
rot68
grand chef étoilé
grand chef étoilé
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Sexe : Masculin
Age : 30

24122009
MessagePurée d'avocat

Purée d’avocat

Mixez ensemble : 
10 rondelles de concombre (sans les pépins), 
1 avocat,
1 jus de citron vert,
10 feuilles de coriandre, 
2 gouttes de Tabasco, 
salez légèrement
Dégustez avec des crevettes roses


Recette Télé Poche


On récolte ce qu'on sème


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