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 Saucisse cocktail pâte feuilleté

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AuteurMessage
Véronique
grand chef étoilé
grand chef étoilé
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Sexe : Féminin
Age : 58
Humeur : constante

18122009
MessageSaucisse cocktail pâte feuilleté

Ingredients
150 gr de pâte feuilleté
20 saucisse cocktail
2 c à soupe de moutarde
jaune d'œuf

Préparation
Étaler la pâte feuilleté environ 1.5 cm d'épaisseur.
Couper des bandes de 5 cm de large et 10 cm de long.
Étaler un peu de moutarde sur chaque bande ,
en restant bien sur le milieu, 
mettre un peu de jaune d'œuf sur les bords 
et enrouler une saucisse de cette pâte.

Mettre les saucisses sur une plaque beurrée allant au four 
badigeonner de jaune d'œuf.
On peut aussi avec une fourchette ou un couteau faire des dessins sur la pâte.

Cuire au four à 210° environ 20 MN. 
Servir chaud à l'apéro.

On peut très bien les préparer à l'avance et les congeler,
 et à la dernière minute les passer au four.


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Saucisse cocktail pâte feuilleté :: Commentaires

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Re: Saucisse cocktail pâte feuilleté
Message le Mar 4 Jan 2011 - 17:10 par Invité
C'est très bon, et je fais comme marie, je coupe des knackis en morceaux,
j'en ai toujours au frigo, donc je peux en faire même à l'improviste.
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Re: Saucisse cocktail pâte feuilleté
Message le Mar 4 Jan 2011 - 17:11 par Véronique
coucou Marie et Geneviève très bonne idée, c'est vrais c'est bien plus économique j'y penserais la prochaine fois.
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Re: Saucisse cocktail pâte feuilleté
Message le Sam 19 Fév 2011 - 4:01 par Véronique
Trop bien Marie, et [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] beaucoup pour la photo. Moi je n'ai toujours pas pris le reflex de photographier mes réalisations, mais j'y arriverais.
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Re: Saucisse cocktail pâte feuilleté
Message le Sam 19 Fév 2011 - 11:53 par Véronique
Oui Marie tu as raison.
Re: Saucisse cocktail pâte feuilleté
Message  par Contenu sponsorisé
 

Saucisse cocktail pâte feuilleté

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