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 oeufs pochés a la sauce tomates cuisinées.

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AuteurMessage
tatie
Invité
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17122009
Messageoeufs pochés a la sauce tomates cuisinées.

pour faire les œufs pochés.

c& une méthode de Michel de ce forum.


INGREDIENTS

8 œufs.
2 bocaux de sauce tomates cuisinées.
persil haché.
1 rouleau de film étirable.
des attaches de sachets.


PREPARATION
couper 8 grands carrés de filme étirable.
mettre un carr2  de film dans un bol.
casser un oeuf dans ce bol.
attacher le film avec une attache de sachet.
percer en haut 2 ou 3 petits trous.

dans une casserole d'eau chaude.
ajouter vos œufs .
compter 2 mn de cuisson.ou plus.?.
pour pocher vos œufs.

entretemps.
ouvrir les 2 bocaux de tomates & verser dans un plat haut.
ajouter dans la sauce tomates vos 8 œufs pochés.
parsemer de persil haché.
ôter le film des œufs.

réchauffer au four MO  10 mn.

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