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 omelette au avocat.

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AuteurMessage
tatie
Invité
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06122009
Messageomelette au avocat.

ingredients
4 œufs.
1 c à soupe de crème fraiche.
1 avocat coupé en 2.ôter le noyau & couper en morceaux.
1 peu d'huile d'olive,sel,poivre.persil haché.

PREPARATION
dans un saladier mélangé:
les œufs,sel,poivre,persil,la crème fraiche.

un peu d'huile d'olive dans une poêle.
faites revenir un peu les morceaux d'avocat.

ajouter & verser dessus l'avocat l'omelette.

cuire recto/verso.

BON APPÉTIT. Crepe
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