ingredients Pour 4 personnes:
600 g de chair de mangue
20 cl de jus de raisin en bouteille
8 feuilles de verveine fraîche.
Préparation
Epluchez les mangues, ôtez le noyau, détaillez la chair en morceaux.
Versez les jus de raisin, les morceaux de mangues, les feuilles de verveine dans le bol du mixeur avec 5 à 6 glaçons.
Mixez en coulis le plus lisse possible.
Servez frais.