Bonjour .

- une pâte feuilletée
- 5 à 6 poivrons rouge
- un oignon
- Une petite boite de pulpe de tomates
- une brique de sauce de tomate
- gruyère rapé
- sel
- poivre


Faire suer dans une grande poêle
l 'oignon les poivrons coupés
en lamelles assez fines.
Quand les poivrons ont bien réduit
et sont fondant
rajouter la pulpe de tomate
mélanger et laisser cuire à feu doux.
rajouter par la suite la sauce tomate
à l 'oeil ( j 'en met la moitié )
de façon a voir une poêlée homogène .
salez et poivrez à votre goût .
mettre tout cela dans un votre
plat à tarte après avoir mis la pâte feuilletée .
ajoutez le gruyère râpé et hop au four
200° trente minutes .

Ce mange chaud ou froid
accompagnée d 'une salade composée .

Un régal !!!

Bon ap' !