INGREDIENTS
6 avocats.
De la mayonnaise prête à l'emploi.
Du jus de citron frais.
Du sel et du poivre.
Des crevettes bouillies.
1 de tasse de ketchup

PREPARATION
Lavez les avocats à grande eau.
Dans une grande assiette disposez les avocats coupés en deux.
Séparez la chair de la peau de l'intérieur de sorte à conserver la peau comme coquille.
Reposez y la chair de l'avocat et arrosez la de citron pour lui garder tout son éclat.
Dans un autre bol, mélangez la mayonnaise, le ketchup et les crevettes bouillies, salez, poivrez.
Incorporez le tous dans les avocats coupés en deux.
Ornez d'une feuille de persil.
Servir avec une baguette de pain coupée en morceau.