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 Mini-brochettes aux raisins & pancetta

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AuteurMessage
kaméa
Cuisinier*
Cuisinier*
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Sexe : Féminin
Age : 42

31032017
MessageMini-brochettes aux raisins & pancetta

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Fiche Recette
Mini-brochettes aux raisins & pancetta

Difficulté : Facile
Temps de Préparation : 10 minutes
Temps de Cuisson : 2 minutes
Mode de Cuisson : gril
Coût : Economique
Ingrédients
Pour 4 personnes

500 g de raisins Italia
12 fines tranches de pancetta
Huile d’olive
Poivre du moulin

Préparation
Rincez et essuyez le raisin.
Emballez la moitié des grains de I demi-tranche de pancetta.
Sur des piques, alternez les grains avec et sans pancetta.

Huilez rapidement les brochettes au pinceau.
Enfournez 2 min de chaque côté sous un gril chaud ou à la poêle en les retournant à mi-cuisson.
Juste avant de servir assaisonnez d'un tour de moulin à poivre.


NB : Vous pouvez remplacer la pancetta par de fines tranches de poitrine fumée.

Source : Dînette chic. Éditions France Loisirs

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Note du Marmiton :

Peu d'ingrédients pour beaucoup d'effet
Editeur de recettes v1.1 - Vous aussi postez vos recettes très facilement en cliquant [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
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Mini-brochettes aux raisins & pancetta :: Commentaires

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Re: Mini-brochettes aux raisins & pancetta
Message le Ven 31 Mar 2017 - 6:56 par mamiange.59
coucou Kaméa ... voici une bonne idée !
 

Mini-brochettes aux raisins & pancetta

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