[mod]Bonjour Tatie,  merci pour cette bonne recette qui me tente beaucoup, je vais la  réaliser ce week-end.
Par contre, tu dis qu'il faut dégraisser le demi poulet, peux tu s'il te plaît me dire comment tu procèdes pour faire cela ? D'autre part , je suppose qu'il faut éplucher et couper les carottes en rondelles, et ma dernière question ,c' est les Herbes de Corse ? c'est comme les Herbes de Provence ou c'est autre chose ? Merci de donner ces quelques renseignements, Et encore merci pour ce plat qui a l'air fabuleux.  [/mod]