Pâtes Trofie Liguri au poisson.

Cuisinier en or Sexe : Féminin

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Fiche Recette

Pâtes Trofie Liguri au poisson

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Difficulté : Facile

Temps de Préparation : 15 min

Temps de Cuisson : 19 min

Mode de Cuisson : feu gaz

Coût : Economique

Ingrédients

140 gr de pâtes Italienne "Trofie Liguri"
2 pavés de poisson blanc
1/2 boite de sauce tomate concassée
gruyère râpé
persil haché
sel fin. poivre
huile d'olive
épices Corse ou Provençale

Préparation

couper les pavés de poisson et fariner les morceaux.

dans une poêle verser l'huile d'olive,
Ajouter le poisson coupé
cuisson : 7 minutes à feu moyen.

Mélanger la sauce tomate, sel, poivre, persil, épices, huile d'olive.
Chauffer au micro-ondes 2 minutes à 900 W.

Cuire les pâtes dans une eau bouillante et salée.
Cuisson : 10 minutes.

Egoutter les pâtes et les verser dans un plat,
Ajouter : persil haché, gruyère râpé, poisson, mélanger.
Réchauffer si nécessaire.

présenter le plat et servir

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Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.

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