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 Sucette de Tomate d'Amour

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AuteurMessage
mamiange.59
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Sexe : Féminin
Age : 68
Humeur : très bonne

26082015
MessageSucette de Tomate d'Amour

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Fiche Recette
Sucette de Tomate d'Amour

Difficulté : Facile
Temps de Préparation : 30 min
Temps de Cuisson : aucun
Mode de Cuisson : aucun
Coût : Economique
Ingrédients
12 tomates-cerises
¼ verre de vinaigre balsamique (genre moutarde avec des dessins)
¾ de c à soupe de sucre blanc
3 à 4 C à S de graines de sésame doré
Des pics en bois

Préparation
Laver les tomates-cerises et les piquer sur des pics en bois (petite brochette en bois !) pour en faire de belles sucettes et réserver.
Dans un bol, verser les graines de sésame

Ensuite dans une casserole, réaliser un caramel avec le sucre et le vinaigre.
Une fois le caramel prêt, tremper chaque moitié de la sucette-tomate dans le caramel chaud  et aussitôt tremper la dans les graines de sésame.
Déposer chaque sucette dans un  plat de service et recommencer avec toutes les autres sucettes.

Réserver les sucettes au frais au moins 1 heure avant de déguster car le caramel va durcir et vos sucettes vont devenir croquantes comme des pommes d'amour !!!!!

Au moment du service :
piquer les sucettes dans un peu de mousse (comme les compositions pour fleurs) recouverte de papier alu / de pétales vraies (roses au sucre ou pétales de melon) ou selon les saisons de pétales en plastique
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ou par convive  dans une petite marmite !

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Note du Marmiton :

Vos invités seront ravis lors de votre apéritif !
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Sucette de Tomate d'Amour :: Commentaires

Re: Sucette de Tomate d'Amour
Message le Mer 26 Aoû 2015 - 18:01 par tatie
)sup)tes sucettes.merci de ton partage. bisous.
avatar
Re: Sucette de Tomate d'Amour
Message le Mer 26 Aoû 2015 - 18:22 par mamiange.59
coucou Tatie
Re: Sucette de Tomate d'Amour
Message  par Contenu sponsorisé
 

Sucette de Tomate d'Amour

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