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Ingrédients pour 4 coupes :

8 kiwis mûrs (2 par personne)
4 sachets de vanillé.
2 cerises confites.
1 reste de meringues écrasées.
.( je garde toujours les restes de meringues écrasées ).

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Préparation:

couper en 2 les cerises confites.
éplucher et couper les kiwis.
écraser les kiwis avec une fourchette.
ajouter 1 sachet de vanillé.
mélanger le tout.

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versez dans les coupes la purée de kiwis.
ajouter le reste de meringues au dernier moment et dessus les kiwis.
plus une 1/2 cerise confite.

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dressez sur un plat

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BON DESSERT


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