préchauffer le four à 200°C = 10 minutes.
beurrer et fariner le moule.
fondre le beurre au M.O. à 900W = 40 secondes.
éplucher et couper en lamelles les pommes.
tamiser la farine.
mélanger la farine et levure.

dans un saladier fouetter:
le sucre + les œufs. fouetter.
ajouter la crème fraiche. fouetter.
ajouter: le beurre fondu. les 2 sachets sucre vanillé. fouetter.
ajouter: la farine/ levure. fouetter.

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verser 1 partie de la pâte dans le moule.
ajouter dessus la pâte les lamelles de pommes.
verser le reste de la pâte.

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mettre au four et baisser la température à 180°C.
cuisson du gâteau 35 minutes.

quand le gâteau et cuit.démouler à chaud.
laisser refroidir complétement.

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parsemer de sucre glace sur le plan de travail.
étaler la pâte à sucre. faite un rond de 28cm.

étaler la pâte à sucre sur le gâteau.
rabattre le bord du gâteau.

décorer votre gâteau à votre façon.

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