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 Quiche Thon et Crevettes

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AuteurMessage
mamiange.59
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Sexe : Féminin
Age : 68
Humeur : très bonne

06032015
MessageQuiche Thon et Crevettes

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Fiche Recette
Quiche Thon et Crevettes

Difficulté : Facile
Temps de Préparation : 15 min
Temps de Cuisson : 30 min
Mode de Cuisson : four chaleur tournante
Coût : Economique
Ingrédients
pour 4 personnes
1 pâte brisée (maison ou pas !)
200 gr de thon au naturel
100 gr de crevettes roses
(ou un reste de crevettes fraîches !)
2 œufs (ou 120 gr de yaourt de soja)
2 c à s de sauce tomate
1 c à s de crème liquide (crème soja ou amande)
1 c à s de lait (chèvre pour moi !)
Gruyère râpé (ou tome de chèvre !)
Sel – poivre – muscade

Préparation
Préchauffer le four à 180 °C
Ouvrir et égoutter la boite de thon et des crevettes.
Emietter le thon
Si les crevettes sont trop grosses les couper en morceaux
Dérouler la pâte brisée sur une platine en laissant le papier sous la pâte et la piquer.
La recouvrir du thon et des crevettes
Dans un saladier mélanger :
Les œufs entiers (ou le yaourt) avec la sauce tomate, la crème, le lait, le sel –poivre – muscade.
Verser cette préparation sur le thon
Parsemer de fromage râpé ou coupé en fines tranches
Passer au four environ 30 min
Sortir du four – Démouler de suite et servir avec une salade

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]# quiche

Note du Marmiton :

Voici une idée d’un repas léger pour un soir pour 4 mais qui peut se transformer en entrée sympathique pour 8 !
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Quiche Thon et Crevettes :: Commentaires

Re: Quiche Thon et Crevettes
Message le Sam 7 Mar 2015 - 8:12 par tatie
)sup) mamiange.59 crustacés.poissons j'adore. je préfère à la viande. coucou bisous
avatar
Re: Quiche Thon et Crevettes
Message le Sam 7 Mar 2015 - 11:57 par mamiange.59
Tout à fait Tatie ... moi aussi !
Re: Quiche Thon et Crevettes
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Quiche Thon et Crevettes

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