Coquilles d'Alsace à l'Oseille et aux Dés de Jambon.

Cuisinier en or Sexe : Féminin

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Fiche Recette

Coquilles d'Alsace à
l'Oseille et aux dés de jambon

Recette de : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Difficulté : Facile

Temps de Préparation : 20 min

Temps de Cuisson : 6 min

Mode de Cuisson : plaque cuisson.

Coût : Economique

Ingrédients

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
80 gr de pâte Coquilles d'Alsace.
200 gr de dés de jambon.
de l'oseille fraîche " jardin "
1 grosse tomate.
des petites tomates rondes.
1 oignon rouge.
des olives noires.
4 gousses d'ail.
basilic frais.
huile d'olive.
poivre.
condiments aromates.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Préparation

Laver, sécher, équeuter et couper les feuilles d'oseille.
Oter la peau de l'oignon et l'émincer
Eplucher et couper les gousses d'ail en rondelles
Laver les tomates, ôter la peau et les couper en dés
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Cuire 6 à 7 minutes les pâtes Coquilles d'Alsace dans une eau salée et bouillante.
Une fois cuites les égoutter à travers une passoire.
Dans une poêle haute verser l'huile d'olive
Y ajouter :
Les dés de tomate et d'oignon et
Les laisser fondre doucement.
Puis ajouter les feuilles d'oseille, l'ail, les dés de jambon.
Cuire doucement quelques minutes.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Dresser votre plat et le décorer.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.

Editeur de recettes v1.1 - Vous aussi postez vos recettes très facilement en cliquant [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

» Cannellonis de Jambon

Coquilles d'Alsace à l'Oseille et aux Dés de Jambon.

Sujets similaires

Sujets similaires

Coquilles d'Alsace à l'Oseille et aux Dés de Jambon. :: Commentaires

Coquilles d'Alsace à l'Oseille et aux Dés de Jambon.