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 Gâteau aux Brugnons sur crème vanille.

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AuteurMessage
tatie
Cuisinier en or
Cuisinier en or


Sexe : Féminin

20022015
MessageGâteau aux Brugnons sur crème vanille.

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Fiche Recette
Gâteau aux Brugnons sur crème vanille

Difficulté : Facile
Temps de Préparation : 20 min
Temps de Cuisson : 10 min
Mode de Cuisson : micro-ondes.
Coût : Economique
Ingrédients

3 brugnons
100 gr de farine.
100 gr de sucre.
100 gr de beurre doux.
2 gros œufs.
1/2 sachet de levure sèche.
1 sachet de sucre vanillé.
1 film étirable pour le moule.
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décoration:
des noix de pécan.
1/2 cerises confites.
20 cl de crème vanille.

Préparation

éplucher les brugnons et les couper en cubes.
fondre le beurre au micro-ondes durant 40 secondes.
mélanger ensemble farine et levure.
mettre le film étirable dans le moule.( plus facile pour démouler)
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dans un bol fouetter les œufs avec le sucre.
ajouter le mélange farine/levure et fouetter.
puis tout en fouettant ajouter le beurre fondu et le sucre vanillé
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verser la moitié de la pâte dans le moule.
ajouter une partie des cubes de brugnons.
verser le reste de la pâte.
ajouter le reste des cubes de brugnons.
mettre au micro-ondes puissance 900 W durant 10 minutes.
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Le sortir du four et le démouler sur un plat creux aussitôt.
et le laisser se refroidir
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Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.
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Gâteau aux Brugnons sur crème vanille. :: Commentaires

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Re: Gâteau aux Brugnons sur crème vanille.
Message le Ven 20 Fév 2015 - 9:03 par mamiange.59
coucou  Tatie pour ce dessert bien appétissant

donc, si je comprend bien, dès que ton gâteau est refroidi et au moment du service tu verses dessus ta crème vanille - genre crème anglaise ? - et tu le décores ?

je pense faire ce gâteau en portion individuelle ! mais moi pas de MO donc au four chaleur tournante ! d'après toi combien de temps au four dans ce cas ?
merci Tatie
Re: Gâteau aux Brugnons sur crème vanille.
Message le Ven 20 Fév 2015 - 11:23 par tatie
bonjour mamiange.59 :c1:pour ton passage.
oui il faut attendre que le gâteau soit froid et verse ta crème et décoration.
au pif 30.à 40 minutes au four.(selon ton four ). bisous.
avatar
Re: Gâteau aux Brugnons sur crème vanille.
Message le Ven 20 Fév 2015 - 11:36 par mamiange.59
coucou Tatie à essayer pour dimanche avec des pêches au sirop !
Re: Gâteau aux Brugnons sur crème vanille.
Message le Ven 20 Fév 2015 - 11:48 par tatie
hummmmmmm j’arrive mamiange.59. à dimanche Joyeuse Voyage c rit
avatar
Re: Gâteau aux Brugnons sur crème vanille.
Message le Ven 20 Fév 2015 - 15:34 par mamiange.59
ok Tatie ... je te prépare le A table mais aussi .... Tchin
Re: Gâteau aux Brugnons sur crème vanille.
Message le Ven 20 Fév 2015 - 15:42 par tatie
bonjour: OK mamiange.59
j'apporte  un bon crèment de Bourgogne. Tchin rose
 

Gâteau aux Brugnons sur crème vanille.

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