Salade de Riz à la Truite Fumée et aux Légumes

Cuisinier en or Sexe : Féminin

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Fiche Recette

Salade de Riz à la Truite Fumée et aux légumes

Recette de : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Difficulté : Facile

Temps de Préparation : 15 min

Temps de Cuisson : aucun

Mode de Cuisson : aucun

Coût : Economique

Ingrédients

pour 3 personnes.
80 gr de riz cuit.
1/2 boite de petits pois égouttés.
2 gros œufs durs.
des filets d'anchois.
des asperges.
2 tranches fines de truite fumée
des olives vertes et noires.
1 tomate. Tomate

du basilic vert et rouge
1 vinaigrette.
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Préparation

Laver, vider la tomate et la couper en dés. Tomate

Couper en quartiers les œufs durs.
Ciseler les tranches de truite fumée.
Rouler les anchois.
Ciseler les 2 basilics.
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dans un saladier creux ajouter sur le riz :
les olives, les petits pois. mélanger.
puis les dés de tomates et le basilic. mélanger.
ensuite les roulés d'anchois.
puis les tranches de truite ciselées mélanger.
et enfin garnir avec les quartiers d’œufs durs,
les asperges et au centre un petit bouquet de basilic.
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Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.

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