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 Gâteau à la Crème de Calisson et au Chocolat Blanc

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AuteurMessage
tatie
Cuisinier en or
Cuisinier en or
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Sexe : Féminin

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26012015
MessageGâteau à la Crème de Calisson et au Chocolat Blanc

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Fiche Recette
Gâteau à la Crème de Calisson et au chocolat blanc

Difficulté : Facile
Temps de Préparation : 20 min
Temps de Cuisson : 4 min
Mode de Cuisson : micro-ondes
Coût : Abordable
Ingrédients
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1 pot de crème de calisson
1 génoise de 26 cm toute prête.
300 gr de chocolat blanc à pâtisser
4 cuil à soupe d'eau.
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décoration
des pépites de chocolat noir.
8 fleurs roses en pâte d'amande.
23 bredeles à l'anis.
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Préparation

Coupez la génoise en horizontal avec 1 grand couteau, lame lisse.
Faites chauffer le pot de crème de calisson au micro-ondes puissance 500 W durant 2 minutes.
cassez le chocolat blanc.
faites le fondre avec l'eau.
couvrir d'un couvercle et
mettre au micro-ondes puissance 500 W durant 2 minutes 30 secondes.
sortir du four micro-ondes et bien mélanger avec une spatule.
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avec une spatule plate, badigeonner la crème de calisson sur la 1ère moitié de la génoise.
ajouter la 2ème moitié de la génoise pour recouvrir la crème de calisson
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badigeonnez le dessus et le tour de la génoise avec du chocolat blanc fondu.
mettre les petits bredeles autour la génoise.
( mettre ces petits gâteaux quand le chocolat est chaud )
garnir avec les petites fleurs et les pépites de chocolat.
mettre au frais dans le frigo.
sortir au dernier moment le gâteau
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Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.
Editeur de recettes v1.1 - Vous aussi postez vos recettes très facilement en cliquant [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
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Gâteau à la Crème de Calisson et au Chocolat Blanc :: Commentaires

mamiange.59
Re: Gâteau à la Crème de Calisson et au Chocolat Blanc
Message Lun 26 Jan 2015 - 15:24 par mamiange.59
hum ! Tatie ces bredeles ... spécialités de cette belle région alsaciennes ....
aurais-tu la recette de cette crème de calisson ?

mais avant tout ... coucou et Bravo pour cette belle recette
coucou de ton passage sur mes recettes. mamiange.59. Ami
 

Gâteau à la Crème de Calisson et au Chocolat Blanc

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