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 Tarte aux pommes sur crème d'amande.

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AuteurMessage
tatie
Cuisinier en or
Cuisinier en or
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Sexe : Féminin

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14012015
MessageTarte aux pommes sur crème d'amande.

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Fiche Recette
Tarte aux pommes sur  crème d'amande.

Difficulté : Facile
Temps de Préparation : 30 min
Temps de Cuisson : 40 min
Mode de Cuisson : four chaleur tournante.
Coût : Abordable
Ingrédients
1 pâte feuilletée légère
120 gr de sucre poudre.
120 gr de poudre d'amande.
120 gr de beurre doux.
des pommes.
2 œufs.
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Préparation

préchauffer le four à 200°C pendant 5 minutes
étaler la pâte feuilletée.
couper le surplus de la pâte.
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parsemer sur le plan de travail de farine.
étaler le reste de pâte feuilletée.
faite des bandelettes.
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éplucher 3 pommes et creuser le centre de la pâte.
couper en lamelles les pommes.
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couper en morceaux le beurre doux.
travailler avec votre main les ingrédients.
séparer les jaunes et blancs d’œufs.
mettre les jaunes d’œufs.
ensuite mélanger la préparation.
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verser le mélange dans le fond tarte.
et étaler avec 1 spatule plate.
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faites des rangées de lamelles de pommes.
enfoncer dans la crème d'amande.
ajouter: les bandelettes de la pâte feuilletée.
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mettez au four à th 180° durant  35/40 minutes.
( cuisson selon le four )
au bout de la cuisson. démouler la tarte.
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Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.
Editeur de recettes v1.1 - Vous aussi postez vos recettes très facilement en cliquant [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
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Tarte aux pommes sur crème d'amande. :: Commentaires

mamiange.59
Re: Tarte aux pommes sur crème d'amande.
Message Mer 14 Jan 2015 - 21:12 par mamiange.59
Elle a l'air bien bonne cette Tarte ... Tatie ...

par contre peux tu m' m'expliquer ce que tu entends par ..."éplucher 3 pommes et creuser le centre de la pâte."
de qu'elle pâte s'agit-il ?
de plus les blancs d'oeufs tu ne les insères pas dans ta préparation ? tu ne mets donc que les jaunes ?

merci de ce complément d'information ....et merci encore pour ce délicieux partage... que j'ai envie de faire très rapidement coucou coucou
avatar
Re: Tarte aux pommes sur crème d'amande.
Message Jeu 15 Jan 2015 - 7:25 par tatie
bonjour mamiange.59
éplucher  les 3 pommes.
enlever les pépins au centre de la pommes.
 la pâte à moins de beurre.(essai).
oui dans la crème d'amande je mets seulement les jaunes d’œufs.
j'arrive pas à corriger. bisous.
mamiange.59
Re: Tarte aux pommes sur crème d'amande.
Message Jeu 15 Jan 2015 - 9:17 par mamiange.59
[mod]pour corriger Tatie, tu cliques sur EDITER ...ton texte réapparaît !
[/mod]
mamiange.59
Re: Tarte aux pommes sur crème d'amande.
Message Jeu 15 Jan 2015 - 9:19 par mamiange.59
coucou pour ces précisions ... j'ai déjà en effet testé cette pâte feuilletée légère ... je n'en suis pas déçue !!

bon ! cette recette est au programme de mercredi prochain pour le dessert de mes petites ... coucou coucou
avatar
Re: Tarte aux pommes sur crème d'amande.
Message Jeu 15 Jan 2015 - 12:34 par tatie
bonjour mamiange.59
j'attends ton verdict. c'est marqué cité et non édité.A+ tatie. rose
 

Tarte aux pommes sur crème d'amande.

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