Papillotes de poissons et de crustacés

Cuisinier en or Sexe : Féminin

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Fiche Recette

Papillotes de poissons et de crustacés

Recette de : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Difficulté : Facile

Temps de Préparation : 10 min

Temps de Cuisson : 10 min

Mode de Cuisson : micro-onde

Coût : Economique

Ingrédients

1 grand filet de poisson blanc
1 filet de poisson haddock fumé
6 noix st Jacques surgelées
des queues de crevettes surgelées
1 courgette
1 tomate
3 tranches de fromage fondu
des gouttes de soja & de nuoc mam.
huile d'olive.
herbes séchés," basilic, persil, carottes".
2 papillotes en silicone

Préparation

Laver et essuyer la tomate et la courgette.
Couper la courgette en fine lamelles.
Couper :
la tomate en 6 tranches.
les 2 filets de poissons en deux
les tranches de fromage fondu en deux
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dans une papillote ajouter:

l'huile d'olive au fond, 4 lamelles de courgette.
une moitié de haddock,
puis les tranches de tomate,
au dessus une moitié de filet blanc,
puis poser 3 à 4 tranches de courgette.
les noix de s/Jacques, puis les 1/2 tranches de fromage fondu dessus.
parsemer d'aromates et des gouttes de soja et du nuoc mam.
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fermer les papillotes et les mettre au micro-onde
cuire puissance 900 W durant 10 minutes.
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Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.

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