Bouchées de concombre

Pour un apéritif vite fait bien fait ,je vous propose
ces p'tites bouchées préparées en deux temps trois mouvements,
c'est super bon et bien frais pour démarrer un été en beauté.

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INGRÉDIENTS			USTENSILES
Dans le frigo: - 1 concombre - 2 tranches de jambon blanc (5mm d'épaisseur) - crème fraîche ou mayonnaise Dans le placard: - 1 boîte de coeur de palmier - tabasco ou curry			Dans le placard à vaisselles: - 1 économe - 1 hachoir - 1 saladier

PREPARATION

Epluchez le concombre 1 bande sur 2,le couper en rondelles de 5mms.Réservez au frais;

Hâchez le jambon et le mettre dans un plat,salez peu,poivrez,
mettre 1 à 2 cuillères à soupe, soit de mayonnaise ou soit de créme fraîche,
ajoutez le tabasco ou le curry, bien mélanger.

Egoutter les coeurs de palmiers,les débiter en tronçons de 3 à 4 cm de haut
enlever l'intérieur, que vous pouvez rajoutez dans le jambon.
Posez les tronçons et les farcir de la préparation ,les poser sur une rondelle de concombre,
et, sur chaque coeurs, saupoudrez d'une pincée de curry.

Mettre au frais, ils ne vous reste plus qu'à inviter vos amis pour l'apéro!!!!

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En plus c'est facile à réaliser[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Surtout que c'est l'époque des noix alors n'hésite pas et innove!!![Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

salut stonehenge,

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette bonne recette.

à+

alain

Merci pour cette recette.
Habituellement, je fais ce genre de "puits" de concombre avec une mousse à base de thon, je sens que je vais faire ta recette pour changer.
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J'adore cette recette qui est dans mes cordes !!! )sup)

Bouchées de concombre

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Bouchées de concombre :: Commentaires

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