[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Ingrédients Pour 2 personnes :
1 dorade royale.
1/2 poivrons vert. rouge. jaune.
1 tomate. 1 citron.
piment d’Espelette.
1 rondelle d'oignon.
persil haché.
sel. poivre.
huile d'olive.
20 cl de vin blanc.
olives noires.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Préparation:

préchauffer le four à 200°C = 5 minutes.
vider et passer sous l'eau la dorade.
essuyer là et ajouter l’intérieur du persil et de piment d'Espelette.

mettre une feuille d'aluminium dans le plat.

mettre votre dorade dans le plat.
ajouter: tomates. oignon. poivrons.olives noires. vin blanc.

ajouter : sel. poivre.1 pincée d'Espelette.1 filet d'huile d'olive.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

mettre au four chaud à 180°C = 40/50 minutes.( selon le four ).

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

une fois cuite la dorade.la glissée sur un plat de service.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

~~~~ bon appétit ~~~~
tatie