Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine
Bonjour,
Bienvenue sur le forum AU PLAISIR GUSTATIF

Pour participer d' avantage et voir l' ensemble du forum , merci de vous identifier , ou de vous inscrire si vous ne l' êtes pas encore .
C'est rapide et vous pourrez ainsi profiter de l'ensemble des recettes et en poster à votre tour.

attention "le forum est optimisé pour Mozilla Firefox" .
Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine
Bonjour,
Bienvenue sur le forum AU PLAISIR GUSTATIF

Pour participer d' avantage et voir l' ensemble du forum , merci de vous identifier , ou de vous inscrire si vous ne l' êtes pas encore .
C'est rapide et vous pourrez ainsi profiter de l'ensemble des recettes et en poster à votre tour.

attention "le forum est optimisé pour Mozilla Firefox" .
S'enregistrer
Accueil
news twitter
Galerie
CRUMBLE AUX PRUNES Empty
Mars 2024
LunMarMerJeuVenSamDim
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
CalendrierCalendrier
Astuce du mois
Il ne faut jamais cuire un légume vert à la vapeur.

la cuisson vapeur ouvre les pores du produit. Les sels minéraux et les vitamines s'échappent .
lire la suite...
Galerie et Calendrier
Le deal à ne pas rater :
Aliexpress : codes promo valables sur tout le site
Voir le deal

Partagez | 
 

 CRUMBLE AUX PRUNES

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
fanfandu61
P'tit mitron
P'tit mitron
fanfandu61

Sexe : Féminin
Age : 56

CRUMBLE AUX PRUNES Empty
08082014
MessageCRUMBLE AUX PRUNES

INGRÉDIENTS
Pour la garniture
500 g de quetsches
30 g de beurre
40 g de sucre en poudre
4 càs de crème fraîche épaisse ou glace à la vanille pour servir
Pâte à crumble
200 g de farine
70 g de poudre de noix
60 g de sucre en poudre
125 g de beurre ramolli coupé en dés
PRÉPARATION
Laver les prunes et essuyez-les.
Ouvrez-les en deux pour extraire le noyau et couper les prunes en quartiers.
Dans une poêle, faîtes fondre 30 g de beurre et faire revenir les quartiers de prunes.
Ajouter le sucre, couvrez et laissez cuire 5 à 6 min afin que les fruits rendent un peu de leur jus
puis égouttez en recueillant ce jus. Réservez-le.
Placez les prunes dans un plat allant au four et maintenez au chaud.
Préparez la pâte à crumble en mélangeant la farine, la poudre de noix, le sucre, le beurre et malaxer du bout des doigts pour obtenir une consistance granuleuse.
Répartissez cette pâte sur les prunes et placez au four préchauffé (200°, th 5/6) pendant 30 min environ jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.
Laissez refroidir le crumble et le servir accompagné d'un peu de crème fraîche et du jus des prunes.
Ce dessert peut être fait la veille et réchauffé à feu doux (140° , th 4) 10 min avant d'être servi.
Ce dessert peut être réalisé avec d'autres prunes... L'essentiel est de ne pas s'en prendre une !
édit modération - mots clés [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Revenir en haut Aller en bas

 Sujets similaires

-
» Clafoutis aux prunes
» crumble coco-amande
» clafoutis aux prunes rouges
Partager cet article sur : reddit

CRUMBLE AUX PRUNES :: Commentaires

Aucun commentaire.
 

CRUMBLE AUX PRUNES

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 

Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine :: Recettes de cuisine :: Les desserts :: Desserts aux fruits-
Qui est en ligne ? et Rechercher
Ne ratez plus aucun deal !
Abonnez-vous pour recevoir par notification une sélection des meilleurs deals chaque jour.
IgnorerAutoriser