INGREDIENTS  :
4 tranches de brioche rassie Ou de pain mie ou pain rassis !
2 oeufs
6 c à s de lait
1 c à s de crème fraîche liquide
4 c à s de sucre en poudre
beurre ou margarine
confiture de fruit  /  de lait  / de  pâte de chocolat à tartiner / cassonade ..etc
RECETTE
Dans une assiette plate mettre le sucre en poudre - réserver
Fouetter les oeufs entiers avec le lait et la crème fraiche dans une assiette creuse.
Y faire tremper les tranches de pain ou de brioche plusieurs...

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Ingrédients:

1 pot d'abricots stérilisé "maison".
1 chantilly.
des décorations.
4 coupes.

[Vous devez être inscrit et connecté...

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Ingrédients:
2 boites de framboises congelées "maison".
des bâtonnets d'angélique confites.
4 biscuits à la cuillère fait "maison".
4 roses en sucre.
4 grandes coupes.
Préparation:
laissez décongeler les framboises.
mixez...

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
ingrédients:
2 yaourts natures.
1 grosse boite de 1/2 poires.
2 sachets de sucre vanillé.
1 nappage aux fruits rouges.
4 pralines roses.
[Vous devez être inscrit et connecté...

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Ingrédients:
1 génoise de 18 cm.
1 pot de confipote.
450 gr de figues surgelées.
1 bonne c à soupe de sucre en poudre.
un peu de beurre.
une gelée de fruits rouges
des roses et feuilles en sucre.

Préparation:
couper votre génoise...

Ingrédients 4 personnes :
150 g de flocons d’avoine
150 g de fraises ou framboises
1 c à s de sucre semoule
Quelques noisettes concassées
50 g de raisins secs
4 yaourts
40 g de sucre glace


Préparation :
Mélangez les yaourts, les raisins secs et le sucre glace dans un saladier
Lavez les fruits rouges, coupez-les en morceaux et mélangez-les délicatement avec le sucre semoule
Répartissez les flocons d’avoine dans 4 coupelles
Recouvrez de mélange au yaourt, laissez...

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


Ingrédients et préparation:
pour 4 assiettes à desserts

8 petits suisse nature,
4 cerises confites,
4 fleurs en pâtes d'amande,
des feuilles d'amandes,
un nappage au chocolat,
des confettis de couleurs,
sucre en...

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Ingrédients pour 4 personnes.:
2 boites de pêches au sirop.
1 litre de glace vanille rhum.
feuilles de menthe.
de la poudre de vanille.
des feuilles de menthe fraiche.
chantilly.

Préparation:
Le matin sortir la glace laisser fondre pour devenir une crème.
dans chaque...

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Ingrédients :


2 boites de crème au chocolat.
1 boite d'oreillons d'abricots.
chantilly.
des paillettes de chocolat.
4 ramequins.

Préparation:

[Vous devez être

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Ingrédients pour 2 personnes.:
1 pâte feuilletée.
du miel de châtaignier.
2 pommes


Préparation:
étalez la pâte feuilletée et la couper en deux.
badigeonnez sur l'ensemble du miel de châtaignier (ou autre)
[Vous devez...

200 g de riz basmati

30 cl de lait

6 jaunes d’œufs

1 gousse de vanille

100 g de sucre

2 citrons jaunes

30 g de beurre

Faites cuire le riz 10 mn al dente dans un grand volume d’eau

Egouttez.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
INGREDIENTS
2 boites de profiteroles surgelées.
1 bocal de bigarreaux.
des arachides sucrés.
1 peu de gelée de fruits rouges.
1 bombe chantilly.
4 assiettes de dessert.

PRÉPARATION:
dans chaque assiette.
ajouter 6 profiteroles + les cerises.
[Vous...

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
INGREDIENTS
1 pâte feuilletée.
2 c à soupe de poudre d'amande
quelques griottes.(en bocal).
2 sachets de vanille.
1 jaune d'œuf.
une pincée de sel

PREPARATION

couper en deux votre pâte feuilletée.
sur une moitié obtenue :
verser de la poudre...

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
INGREDIENTS
1 pâte brisée
6 petits moules
de la confiture de myrtilles.
des fruits sirop.ananas,& griottes.

PREPARATION
mettre la pâte dans des petits moules .
[Vous devez être inscrit...

ingrédients
200 gr de farine
125 gr de beurre ramolli
1 barquette de tomates cerise
100 gr de gruyère râpé
3 œufs
250 gr d’épinard frais
1 sachet de levure
Sel, poivre
préparation
Mettre dans un saladier le beurre en petits morceaux, ajouter les œufs entiers et bien mélanger.
Verser la farine et la levure et remuer énergiquement.
Couper les tomates cerise en petits morceaux et les épinards en fines lamelles.
Ajouter dans le saladier et y incorporer le gruyère un peu...

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
INGREDIENTS pour 4 personnes.
4 ramequins.
8 figues violettes.(2 figues par personnes).
4 œufs.
du beurre.
4 c à café de crème fraiche épaisse.
2 c à soupe de sucre rose
de la chantilly.
& décoration.

PREPARATION
essuyer vos...

2 cuil à s de sucre semoule

1 jus de citron

2 pincée de cannelle

6 abricots

4 pêches

1 melon

2 cuil à s de graines de sésame

3 brins de basilic

Faites bouillir 2 verres d'eau avec le sucre, le jus de citron,

la cannelle...

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

INGREDIENTS Pour 2 personnes
1 brick de 50 cl de crème anglaise.
1 chantilly.
des fruits rouges (du jardin)

PREPARATION
dans 2 ramequins :
verser la crème anglaise et mettre dessus de la chantilly
parsemer le dessus de fruits rouges   (du jardin)

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
INGREDIENTS pour 2 personnes.
1 dizaines de quetsches
50 cl de crème fraiche épaisse.
2 c à soupe de sucre en poudre.
4 sachets de vanillé.
des amandes effilées.

PREPARATION
Couper les quetsches en deux
battre dans un grand bol :
la...

INGREDIENTS
4 œufs battus.
2 c à soupe de sucre en poudre.
4 c à soupe de cacao noir.
1 c à soupe de crème fraiche épaisse.
1 bouchon de rhum ou alcool de votre choix.
1 c à soupe de farine tamisée.
1 noix de beurre doux.

PREPARATION
dans un grand bol.
mélanger l'ensemble des ingrédients avec un fouet.

mettre à fondre le beurre doux dans une poêle.
verser l'omelette.
laisser bien cuire.
puis  la retourner  

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

PREPARATION par Assiette pour la Tour au Chocolat
3 tranches de pain d'épices.
recouvrir chaque tranche de chocolat,(pâte à tartiner).
mettre des dés de fruits confits.
faire ceci  sur toutes les tranches
badigeonner le tour de chocolat.

INGREDIENTS pour 4 personnes
1 pâte feuilletée couper en 4.
1 jaune d'œuf.
5 sachets de vanille.
8 abricots coupés en 2.

PREPARATION
couper les abricots en deux
couper votre pâte feuilletée en 4 parts
sur chaque feuilleté déposer :
 4 demi abricots
parsemer dessus 1 sachet de vanille.
fermer et pincer les bords.
badigeonner dessus un jaune d'œuf avec 1 sachet de vanille.
cuire au four à 200°C pendant 15 min

INGREDIENTS pour 4 personnes
4 briochettes.
2 petits suisses
1 sachet de sucre vanillé.
1 petite boite de macédoine de fruits.

PREPARATION

Egoutter la boite de macédoine de fruits.
Couper le chapeau de la brioche.
Pincer la mie du centre vers le bord de la brioche pour faire un trou.

écraser dans une assiette les petits suisses et ajouter le sucre vanillé.
leur ajouter la macédoine de fruits.

verser le mélange dans chaque brioche
mettre au frais

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

INGREDIENTS
les reste de pain , je compte 1 pain pour :
1 l de lait
125 gr de sucre,
du beurre
50 gr du rhum de tasse a café,

PREPARATION
la veille
Mélanger les restes de pain avec le lait et le sucre,
Faire tremper les raisins dans le rhum

Cuire...

INGREDIENTS
2 boite de crème au chocolat.
Des  blancs d'oeufs.
1/3 de c à café de sel.
1 c à café de sucre glace.

PREPARATION
verser la crème au chocolat dans un plat.

monter les blancs en neige avec le sel et le sucre glace.

faite bouillir l'eau.
à l'aide d'une  c à soupe prendre des quenelles de blancs en neige,
les plonger dans l'eau bouillante quelques secondes
puis les retourner.

ensuite  les poser sur la crème au chocolat  

RECETTE...

INGREDIENTS  pour 4 personnes
500 g de fromage blanc battu.
4 demi pêches au sirop ,(égouttées).
1 peu de miel liquide.
poudre de vanille, (marque vanillé)
du sucre en poudre.
2 sachets de vanille.

PREPARATION

battre le fromage blanc avec le sucre et les 2 sachets de sucre vanillé.

dans chaque assiette disposer :
du fromage blanc
au milieu 1/2 pêche.
mettre un peu de miel dessus.
parsemer de poudre de vanille.

variante : vous pouvez...